诶，汝会晓无，前阵子我陪我囝去上海走亲戚，顺便荡荡。行到陆家嘴底所，看到一间门口摆着几张竹椅其地方，写着“品茶事情室”。一开始我以为许个是卖茶叶的，结果进去囉，发明里面是有点意思！
汝知影伓，这个“上海陆家嘴品茶事情室”，伓是简单品茗其地方，许个是讲究文化囉！我一进门，有个小伙子迎上来，野有礼貌，问我喝伓喝过“福鼎白茶”。我听着囉，这个名字，野熟悉嘛，我说“福鼎伓就我们福建那边嘛，汝野晓得？”他笑笑，说他们专门从那边进茶叶，另有些特别的泡茶法。
会品茶，伓是随便喝喝
照我看囉，这个地方最有意思的，是它把品茗看成一门学问来搞。不是像平常我们福州人用饭后随便泡一壶铁观音，随意喝喝。它有点像我们福州老厝里的“茶道厝”，讲究多得像三坊七巷里面的巷巷弄弄，绕来绕去那种。
他们的茶桌上摆着好几种茶具，上找啦，啥茶宠啦，都安排得井井有条。茶艺师会先教你怎么用盖碗泡茶，水温要几多度，茶叶泡几泡最好喝。许个水温，讲究得野细，跟我们福州煮鼎边糊差伓多，稍微过头就失味了。
偷偷共汝讲囉：茶叶第一泡伓好喝，是要洗茶的。第二泡才是真味道！特别是福鼎白茶，第二泡喝下去，鲜甜味才会出来。记着囉！
他们还会教你闻茶香，品茗的时候是要“啜”一口，然后让茶汤在嘴里转转，似乎品酒一样。安呢喝起来，茶味更明显。我试了一下，确实有点意思，但也禁止易，伓晓得要练多久才会熟练。
福州味，上海厝
讲到这里囉，汝可能会问：这个地方跟我们福州有啥关系？其实囉，他们的茶叶大多是福州这边已往的，特别是福鼎白茶和武夷岩茶。许个是我们福建其骄傲�。�
我还发明一件有趣的事，许个地方的装饰，几多有点我们福州老厝其味道。墙上挂着竹编的茶筛子，角落里另有几张老式木椅子。许种搭配，让我想起小时候去我民众吃茶的场景。茶是老味，地方是新厝，安呢就对咯，古板和现代结合起来。
共汝讲个窍门：如果汝去许个地方品茗，记得提前预约。他们的位置未几，并且讲究一对一效劳，伓是随到随有的。
讲到这里囉，汝可能会问：伓然意品茗那么讲究，伓会累伓？照我看囉，累是会累点，但只要心静下来，茶味就会带汝慢慢入境界。安呢就野值得了。
汝讲是伓是呵？
标签：上海陆家嘴品茶事情室、福鼎白茶、福州茶文化、品茗讲究、有味的地方
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