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来源:耶稣是谁 ,作者: ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近野多人讲起“广西柳州品茶” ,听到这个名字 ,初时我还以为是什乇新潮的茶叶名咧 ,厥后才知影不是安呢回事。这介嘛 ,汝如果是头一回听到这个词 ,可能还会以为是讲茶叶 ,实则不然囉!

我共汝讲囉 ,“广西柳州品茶”其实是许种藏得有点深的“文野” ,照我看囉 ,不是福州人不懂茶 ,而是广西柳州人把茶玩出新花样!安呢讲嘛 ,野有趣。许日(那天) ,我陪我朋友去柳州荡荡 ,正好试了一把 ,这不 ,回来就想共汝攀讲一番!

广西柳州品茶 ,这名字就“炸”出许多讲究

这名字嘛 ,听起来似乎是叫人去柳州“品茶” ,其实它是更隐晦的意思 ,许个“品”字 ,野有原理。柳州人讲茶 ,不可是品茗 ,还讲究“品味人情、品味生活”。汝讲是伓是 ,野有意思?

一般其像福州其茶� ,咱是讲究“泡茶”、讲究“茶水味” ,但柳州这边嘛 ,更多是讲究“气氛”。蜀个茶�里头 ,安排有点像咱福州老厝里的茶铺 ,木桌木椅 ,灯光幽幽 ,许种老旧却野有味的感受 ,就像咱福州三坊七巷里头的老巷似的 ,绕来绕去 ,让人想慢慢坐下。

偷偷共汝讲 ,柳州“品茶” ,最要害的一点是“人情味”。我固细辰候听我公讲 ,福州品茗时讲究“一人品茶品心境 ,两人品茶品友谊” ,柳州这边嘛 ,差伓多 ,但他们更注重“群体气氛” ,一定要多人一起 ,热闹起来才有味。

茶是借口 ,要害是“品”出个啥

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我后生囝时节 ,福州人品茗嘛 ,野注重一泡好茶的香气和回甘 ,柳州这边纷歧样。他们茶是其次 ,要害是看汝“品”出了什乇。汝如果只顾着品茗 ,可能就漏掉了最重要的部分——“人”。

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举个例子呵 ,许日我在柳州一间茶� ,旁边坐一桌老人家 ,三五侬围着一壶茶 ,讲古、讲笑话 ,时时时有侬加入 ,又有侬离开 ,整个气氛像咱福州夜市里头的热闹摊头一样。这种感受 ,汝如果伓留意 ,是伓会体会到的。

照我看囉 ,柳州“品茶”真正的滋味 ,不在茶里 ,而在人里。汝要用心去听、去感受 ,像咱福州人品鱼丸汤一样 ,细细品 ,才华品出味道。

讲点私房经验:如何不被“坑”

这介嘛 ,头一回“品茶” ,汝可能会被“热闹”冲昏头脑。茶�嘛 ,有些是特地为游客开的 ,许种地方 ,茶叶普通 ,气氛也没那味。汝要找老店 ,或是外地人常去的馆子 ,安呢才“伓会被坑”。

另有囉 ,茶叶嘛 ,不必追求什乇名贵 ,普通的茉莉花茶就够了 ,要害是汝要带着“品人品事”的心 ,这样才会有收获。


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闲话讲到这 ,汝可能会问:“那柳州‘品茶’ ,适伓适合所有人咧?”

我共汝讲囉 ,适合喜欢慢节奏、喜欢感受人情味的侬。若汝只是想喝高等茶 ,柳州这套嘛 ,可能伓适合囉。

标签:广西柳州品茶、品茶文化、老福州的闲话、福州与柳州、茶与人情味

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