诶 ，汝会晓无？最近我带我囝去三坊七巷荡荡 ，行到南京男士品茗那处 ，哇！野多人囉 ，像赶圩样。汝讲是伓是？许个南京男士品茗 ，听讲是福州其老年味 ，是伓是？其实汝晓伓晓 ，许个工具真正有许多门道 ，汝若伓知影 ，可能就真个坐厝外面喝白水囉！
南京男士品茗底事？
南京男士品茗 ，就像福州人给茶加点“戏” ，不是简简单单泡茶喝囉。它是福州人自家其茶文化 ，老一辈人讲 ，品茗伓是为解渴 ，是为“品味”。南京男士品茗最早是从清代传下来其 ，讲究一份细致和仪式感。汝去南京男士品茗店坐着看 ，桌上摆的茶杯、茶罐、茶壶 ，摆得像一场演出囉。
我共汝讲 ，南京男士品茗伓但讲茶叶好 ，还讲究情况和气氛。一般店里头 ，墙上会挂着福州其老照片 ，放些清淡其音乐 ，汝坐下去 ，马上就有一种“时间慢下来了”的感受。
品茗其“规则”与诀窍
汝若第一次去南京男士品茗 ，有些“规则”汝需晓。伓然 ，可能会让人看出是“新手”。
照我看囉 ，有两个点 ，汝去品茗前最好知影： 1. 茶尖最初三泡最重要：茶叶刚泡开那三泡 ，味道最浓也最香 ，汝若伓喝 ，后头就淡了。 2. 品茗伓要急：南京男士品茗是慢慢“品” ，伓是豪饮 ，汝若喝得野快 ，别人会认为汝伓懂事囉。
我后生囝时节 ，我公就共我讲囉 ，南京男士品茗伓但喝味道 ，还要喝出“人情味”。汝坐厝里 ，旁边熟人、陌生人都可以攀讲几句 ，讲讲福州其老代志 ，讲厝边邻舍的趣事 ，安呢就对咯。
南京男士品茗与福州其味
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其南京男士品茗店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味！彼刻我就感受 ，这茶不但茶水有味 ，福州人其生活味也藏在里面。
南京男士品茗 ，就像福州其锅边糊 ，看起来简单 ，其实做起来讲究无比。汝讲是伓是？
汝可能会问囉：“南京男士品茗底所最抵喝？”我共汝讲 ，照我看囉 ，伓在乎底所 ，重点是汝心静伓静。汝若真想体验 ，我建议汝去老城区随便挑一间 ，越老越有味。
标签：南京男士品茗、福州茶文化、老福州味道、品茗讲究、福州闲话
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