诶 ，我共汝讲囉 ，淮安大学城小巷子 ，许地方汝去过伓？最近嘛 ，我带我囝去走一趟 ，嘿呀 ，着实有味！后生囝讲 ，什乇网红店啦、什乇打卡圣地啦 ，讲得天花乱坠。其实嘛 ，汝问我这个老福州 ，我看啊 ，许小巷子 ，真正有意思的 ，伓是那些门面鲜明的店囉 ，而是巷里底藏的蜀些人情味和老味道。汝讲是伓是？
巷子虽小 ，门道可多着囉！
淮安大学城嘛 ，后生囝多 ，吃的、玩的、看的 ，一应俱全。小巷子里头 ，有新有旧 ，啥都有。汝若是第一次去 ，可能会觉得绕来绕去 ，不晓得从底所开始。但我共汝讲 ，照我个经验囉 ，先伓好赶着去找什乇“网红店” ，汝得慢慢荡荡 ，边走边看 ，才会发明巷子里头的“废物”。
许日我闲闲荡荡嘛 ，走到一条巷尾 ，突然闻着一股锅边糊香气扑鼻过来。我寻味寻去 ，原来是一间看起来平平经常的锅边店。哎呀 ，着实是“老福州”味！店面伓大 ，装潢也简单 ，但锅边糊的味道嘛 ，绝对抵得过许多大酒店囉。
偷偷共汝讲 ，淮安大学城小巷子的“锅边糊”呢 ，有几家是专门用柴火煮的！汝得细心闻 ，若是闻到许种特别柴火味 ，准没错。点一碗“加料”的 ，里头有虾米、鱿鱼、扁肉 ，吃到最后 ，记得连汤都伓要剩呵。
老厝改新店 ，情味犹在囉！
小巷子里嘛 ，伓单单是吃的有意思 ，有些厝厝（屋子）自己也有故事。许些老厝啊 ，给年轻人改成了咖啡馆、书店 ，甚至文创小店。虽说外表看起来新了 ，但有些细节 ，照旧保存了老厝的味道。譬如说 ，有一家咖啡馆 ，门口摆着一只老式藤椅 ，听店主人讲 ，那是他阿嬷年轻时节用的 ，特地留着做安排。汝讲 ，有意思伓？
另有一间卖古板点心的铺子 ，老板娘是土生土长的福州人 ，做的红团、芋泥饼 ，完全是凭据老方剂来的。我上次买了一盒她的芋泥饼 ，回去给我阿妈尝 ，阿妈吃一口就讲：“哦 ，这正正是咱福州旧时节的味囉！”
共汝讲个窍门呵 ，淮安大学城小巷子里的古板点心店 ，许多都伓摆在明面上 ，汝得留意那些门面伓起眼的小铺子 ，可能会发明大惊喜！另有囉 ，点心一般下午三点多就卖光了 ，去晚了 ，连渣都伓剩囉！
巷子里的“后生味”
讲到淮安大学城嘛 ，另有一点不得伓提 ，就是后生囝创立的“新味道”。汝晓得伓？有一条巷子叫“美食一条街” ，全是年轻人开的铺子。有家卖“创意卤味”的铺子 ，老板是大学生结业后直接开店的。他的卤味嘛 ，伓是古板的卤味囉 ，而是加了各式各样的调料 ，有麻辣、有咖喱 ，甚至另有芥末味的！我上次试了他的“芥末鸭舌” ，诶呀 ，辣得我差点跳起来 ，但后劲嘛 ，确实香！汝若敢挑战 ，着可以试试看。
讲到这里囉 ，淮安大学城小巷子的故事 ，今旦先讲到这介。汝若还想晓得更多 ，好比底所的店最抵食（划算） ，或者有伓有什乇隐藏的小景点 ，下回囉 ，我再慢慢共汝攀讲呵。
汝讲 ，淮安大学城小巷子里头 ，另有什乇“废物”是我伓晓得的？下回我去找找看 ，回来再共汝讲呵！
标签：#淮安大学城小巷子 #福州小巷子 #大学城美食 #外地小故事 #老福州味道
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