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诶，汝会晓无？最近我去巷厝里面荡荡，听人讲到“江苏品茗群”，听究竟所有侬对许个群野好奇，问来问去问到我头顶上来。着咯，我就想，爽性今日共汝讲讲，蜀个“品茗群”，讲真格是有点意思，讲究也真不少。

“江苏品茗群”，啥意思？

汝看，“江苏品茗群”许个名字，乍听像是江苏其侬专门品茗的地方，是不？其实野伓是安呢！这个名字，是从“江苏路”来着的，江苏路底所伓是有一带茶�嘛，许个“品茗群”就是福州侬在那边边品茗边聊天、搞朋友关系的一个圈子囉。

江苏品茗群，讲真格是福州侬其“会所”文化的一种延续。福州侬会晓，品茗伓是单单品茗，许个杯水里面有文化，有人情味，另有许多“古事”。

品茗群里的讲究和门道

汝讲“品茗群”，其实伓单单是品茗，更多是“讲闲话”，交朋友，搞人情。这介嘛，讲到品茗群，我共汝讲几个野有意思其门道。

一、座位也是学问

汝去品茗群，如果是汝头一回去，千万伓好乱坐�。⌒砀鋈豪镉小拔蛔庸嬖颉眹�。一般汝看，茶桌上有几个位置是给“老依伯”坐的，伓是年纪老囉，是“威望老”。汝如果不知影去坐老依伯其位子，嘿嘿，着咯，可能会被茶友们玩笑讲一通。

偷偷共汝讲：照我看囉，汝去品茗群，如果伓晓底所坐，最好先站一站，等他们邀请汝坐，安呢就对咯！伓然意会出尴尬呵。

二、茶叶讲究大

品茗群里头，茶叶是“灵魂”。汝知影无？伓同其茶叶，喝出来的味道完全伓一样。像什么铁观音、武夷岩茶，许种都是常见的。可是！许种茶叶伓是随便泡来喝的囉，泡茶的水温、时间，乃至于汝端茶的手势，都有讲究。

偷偷共汝讲：茶叶要“醒茶”，头一泡的水伓是用来喝的，是拿来“醒”茶叶的。安呢泡出来的茶味才会正正是“福州味”！

品茗群里的“福州味”

讲到许个“福州味”，我就想起上回许日，我去江苏路底所一间老茶�，蜀间门面伓大，里面坐几位老依伯。着咯，许个茶香跟外面连锁茶�的味道完全伓一样，安呢讲呢？简单来讲，就是“老福州味”。

我坐下去，听他们“讲闲话”，才晓得原来许个地方是有几十年历史其老茶�，传了两代人。茶�老板还讲，他小时候跟他阿爸一齐煮茶，一齐听客人讲古。诶，讲到这里，汝讲是不是有味？

总结：品茗不是重点，重点是“人情味”

安呢讲呢？江苏品茗群，说究竟伓是光光品茗。茶是个“媒”，它把人聚起来，各人在一齐讲古、讲闲话，搞朋友关系，许才是最重要的。汝如果有时机去，记得带点心已往，什么花生糕、麻糍都好，吃茶配点心，最是有味囉！

诶，汝可能会问，着咯，去品茗群要先知影什乇才伓会放洋相？我共汝讲，第一要记着，不懂可以问，伓要装懂；第二，尊重老辈侬，安呢汝就一准会让人觉得“懂规则”。

标签：江苏品茗群、福州茶文化、人情味、老福州、品茗规则

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