诶 ，汝会晓无？最近我去荡荡 ，听到许多侬在讲姚公庙鸡 。讲到姚公庙鸡 ，哎呀 ，福州侬是无侬伓晓囉 ，可是真正晓底所最着名其三个地方 ，汝敢伓敢讲得出来？许个代志 ，许多人只会讲“好食” ，可是许个“好食”底厝里 ，有野讲究囉 。我今旦就共汝讲许三个地方其门道 。
第一个地方：南后街
南后街囉 ，汝敢晓无 ，许个地方是福州老厝其味道 。南后街有一间姚公庙鸡店 ，许间店囉 ，伓是最大 ，也伓是最豪华 ，可是许间店其鸡 ，实在是有味道 。汝敢知影为什乇？因为许间店用柴火烧囉 ，烧出来其鸡皮 ，是野香脆 。汝讲是伓是？
共汝讲囉 ，许间店其鸡要趁热食 ，伓然皮就软掉囉 ，味道就伓是许个握嗅猢 �Ａ碛� ，汝要食许种鸡 ，最好要配一碗福州红糟酒 。鸡和酒搭配起来 ，着是福州味其精华 。
第二个地方：三坊七巷
三坊七巷囉 ，汝是伓是经常去荡荡？许个地方囉 ，巷巷弄弄绕得野有趣 。里面 ，其实也有一间姚公庙鸡店 ，许间店囉 ，是老福州都知影其地方 。许间店囉 ，鸡是用秘制酱料腌囉 ，腌得野入味 。汝敢知影 ，许个酱料囉 ，是用几十年其秘方囉 ，传下来 ，伓是随便就会做得出囉 。
偷偷共汝讲囉 ，食许间店其鸡 ，汝最好事先预约囉 ，伓然排队排到天黑囉 。许间店其鸡是限量囉 ，食晚就无咯 。
第三个地方：东街口
东街口囉 ，诶 ，着咯！汝敢晓许个地方囉 ，有一间姚公庙鸡店 ，其实是最早开其店囉 。许间店囉 ，是用土窑烧鸡囉 ，许种烧法囉 ，现在是很少见囉 。汝敢晓无 ，土窑烧其鸡囉 ，是野有味道囉 ，因为火候控制得好囉 。许间店其鸡囉 ，鸡皮是脆其 ，鸡肉是嫩其 ，汝食一口就会想再食第二口囉 。
共汝讲囉 ，许间店其鸡囉 ，最好配福州其酸梅汤囉 ，酸酸甜甜 ，解腻囉 ，实在是绝配囉 。
哎呀 ，讲到许里囉 ，汝可能会问 ，许三个地方其鸡究竟哪一个最好食？照我看囉 ，汝就要看汝是喜欢脆皮其鸡 ，照旧喜欢入味其鸡咯 。每一间店都有其特色囉 ，汝荡荡去试试囉 ，才会晓福州味其真谛囉 。
标签：姚公庙鸡、福州味道、南后街、三坊七巷、东街口
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