哎，你懂个啥！太仓品茶可不是喝个茶那么简单
最近嘛，我跟几个外地来的小年轻在街边掰扯，他们说啥太仓品茶就是喝品茗、聊聊天，我其时就火了！我呸！你白瞎扯东扯西，太仓品茶是个啥？不是品茗，是讲究个“品”字！你们懂嘛？
太仓品茶这事儿啊，里头门道多得很，拐弯抹角嘞跟郑州老城区的胡同样，绕晕你。咱老河南讲究吃喝，讲究个实在，讲究个规则。品茶嘛，不可是喝，还得“品”，从茶叶到水，再到杯子，哪样都得有讲究。你说是不是哩？
我给你掰扯掰扯，太仓品茶的几个大讲究
讲究一：茶叶不是随便抓的
你听好喽！太仓品茶，茶叶是个头等大事。有些人以为啥都能往杯子里倒，我呸！你冇点知识。太仓品茶讲究啥？讲究茶叶的嫩度、产地，讲究喝啥季节的茶。你给我想想，春天喝啥？绿茶！秋天喝啥？红茶！夏天喝点清口的花茶，冬天来点暖身的普洱。你喝错了茶，味道就差得跟俺家门口胡辣汤里冇放胡椒似的，冇劲着哩！
讲究二：水是灵魂，冇好水全白搭
照我说嘛，太仓品茶的水才是灵魂。品茗喝啥？喝水的味道！冇好水，全白搭！俺小时候听俺爹讲，最早的人喝太仓品茶啊，都是挑山里的泉水来泡。你现在拿个自来水烧开就敢泡茶？呵呵，你懂个啥！水得软，得清，冇杂味。俺以前还专门试过，用矿泉水泡茶，比自来水好喝十倍，你服不平嘛？
我偷偷给你说个诀窍，你白往外传：泡茶的水温也是讲究，绿茶水温不可太高，70度左右就中，红茶可以稍热，90度恰好，普洱嘛，滚水冲才出味。你记着不？记不住我下次还得掰扯你！
讲究三：茶具也是门面
最后一个讲究，茶具！真是，你们外地人品茗，拿个玻璃杯就敢往里倒？太仓品茶的茶具，那是门面！紫砂壶泡的香，盖碗喝的讲究，玻璃杯嘛，顶多泡点花茶勉强过得去。俺上回带俺孩儿去看茶具展，那些个老辈子传下来的壶，哪一个不是讲究得跟俺从小吃的糖醋鲤鱼一样，味儿十足！
中不中？你再敢杠一句试试！
我知道你肯定还想问：“那太仓品茶究竟是个啥？”我告诉你，品茶嘛，不可是品茗，是享受，是讲究，是文化！这事儿冇点耐心，冇点懂行，白瞎！
你服不平？服了就去找点好茶试试，不平咱下次接着抬杠！
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