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诶，汝会晓无？昨昏我荡到德州那条小巷子，差伓多十点正，真个风姿实在野有趣！正正是蜀种老地刚刚有其味，汝讲是伓是？我共汝讲囉，德州晚上10点那个巷子，伓是随便行行就会晓其门道，其内中学问大着囉。

巷子其味道，是伓是叫人会想起老福州其厝

照我看囉，德州晚上10点的巷子，安呢讲，像是福州老厝其巷仔里。白天看着平平无奇，暗暝一到，才会显出它真正的风姿。那灯光撒在青石板上，巷厝里头的一点烟火味，啊，另有蜀些做鱼丸汤、炒米粉的摊档，安呢讲囉，正是福州人讲其味。

偷偷共汝讲，许些小摊汝得会挑，专门有几家是老辈传下来的手艺。像那巷尾有个卖锅边糊的老伯，听讲他许锅边糊是用蜀种老石磨磨出来的米浆，口感扎实，味道真是“哧哧有肉”。

别只看热闹，这里另有讲究其规则

汝若是头回去，可能会惊觉底所伓晓起头。因为许条巷子看似乱，其实内中有规则。好比，有些摊档是准时辰开的，早开一小时就伓会有味囉。啊，另有些店肆是熟人店，得靠人引荐才晓得里头有什乇好吃�；嵯�无，我后生囝辰候，许时带我囝去吃过一回糖姜茶，才晓得原来许家糖姜茶会加一点福橘皮，喝起来甜辣带微酸，野酣畅。

巷子里头另有一大特点，伓是光吃囉。汝注意看，蜀些老依伯老阿婆，坐在门口下棋、荡麻将，安呢的气氛，恰是福州“厝边暖”的代表，讲亲切，讲人情味。

这介嘛，我讲个趣事

（外地话体）许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。锅边店其阿伯看我站着，就招呼我坐下，讲“伓食碗锅边，汝还敢讲汝是福州人？”哈哈，真是有趣！我一坐下，果真，锅边糊其味道，实在“古早味”，透心凉，心飞扬。

德州巷子其风姿，晓得人讲就值囉

总归来说囉，德州晚上10点的小巷子，伓只是“吃”那么简单，它是个在世的地方，人情味和老文化都在里头。汝若想去，我共汝讲囉，千万要带个空肚子去，才会晓得什乇叫真正的满足！

汝可能会问：“唉，那究竟何时去最好？”

嘿嘿，照我看囉，晚上一点是最合适的，天伓热，侬也少，汝可以慢慢荡，慢慢体会，蜀种感受，才叫“老福州其生活”。

标签：德州晚上10点小巷子、福州美食、老福州生活、夜市风姿、巷子文化

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