诶 ，我共汝讲囉 ，讲到福州其灵武品茶 ，汝知影啥意思伓？唔是单单食茶 ，是伓是？它其实是福州其一大特色 ，没福州那种闲情逸致 ，汝还真难体会到灵武品茶其野 。最近我去三坊七巷荡荡 ，听见旁边有侬在讲灵武品茶 ，说到“灵武”就讲是什乇武侠茶艺、野庞大 ，其实囉 ，这介嘛唔是正解 。今天我就共汝攀讲攀讲 ，正正讲讲它其内幕 。
灵武品茶 ，其灵味究竟在底所？
呐 ，灵武品茶囉 ，它其实是讲一个“灵”和“武”的意思 ，“灵”是讲它其茶艺灵动 ，“武”是讲它其茶艺讲究 。汝讲是伓是 ，福州侬嘛爱讲“灵机一动” ，这灵武品茶嘛就有那种灵机的感受 ，泡茶其时候 ，壶、杯、茶叶和手势搭配得野有讲究 ，像演一场戏一样！汝晓无 ，汝看茶师傅他们泡茶 ，手势野轻巧 ，行动像舞蹈一样 ，这就是“灵”的部分 。
至于“武”嘛 ，诶 ，汝可能会觉得蒋啥武术伓是？唔是囉 ，是讲茶艺其规则和功夫 。福州其茶艺有讲究 ，壶要选 ，水要选 ，茶叶更要选 。水温蒋式把控 ，茶汤蒋式分杯 ，这些都是“武”其部分 。诶 ，照我看囉 ，灵武品茶嘛就像福州其鱼丸一样 ，汤和丸要搭配得恰恰好 ，才华体现它其风姿 。
我偷偷共汝讲囉 ，灵武品茶其最要害的规则 ，是茶汤第一泡唔是给侬喝的 。它是“养茶” ，唔是“品茗” 。第一泡嘛要倒掉 ，第二泡才是真正入口其精华 。汝晓无？这规则从老辈侬一直传下来 ，讲是第一泡茶汤是“醒茶” ，要把茶叶其味道叫醒 ，这样后面其几泡才有正正有味 。
灵武品茶 ，福州侬其生活态度
汝讲嘛 ，为什么福州侬这么爱灵武品茶？照我看囉 ，这个不但单是泡茶 ，是一种生活态度 。福州侬嘛讲究慢活 ，会晓享受生活 。灵武品茶嘛就像福州其老巷子 ，绕来绕去 ，慢慢走 ，慢慢看 ，每一步都野有味 。汝如果去三坊七巷 ，汝看那些茶� ，里面坐着老依伯 ，泡茶、食茶、讲闲话 ，野悠闲 ，是伓是？福州其生活嘛就是安呢 。
唔然汝还可以试试在福州其鱼丸店食茶囉 ，虽然唔是专业茶� ，但鱼丸配上一壶清茶 ，也是别有一番滋味 。许日我带囝去五四路旁边其小茶� ，他们茶师傅泡茶其行动野隧道 ，我囝看得入迷 ，讲“阿爸 ，这个茶蒋式泡得野悦目！”我就跟他说 ，这就是福州其灵武品茶 ，汝大了 ，也要学着会晓享受生活 。
汝可能会问：灵武品茶其茶叶选什乇最好？
诶 ，这个照我看嘛 ，福州其茶叶最好选乌龙茶或铁观音 ，讲究它“香”和“韵” 。虽然囉 ，如果汝讲要野有福州特色 ，汝可以试试茉莉花茶 ，福州其茉莉花茶嘛是闻名全国其！汝讲是伓是？
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