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来源:生鲜直播,作者: ,:

诶,汝会晓伓会晓,最近底巷里有侬问起「回民街的鸡街现在叫什么」?讲起回民街呵,咱福州人会晓其侬都着知影,许地方可是老福州吃货们藏宝的厝所哦。不过,讲到“鸡街”这条巷,呵汝可能就有点陌生了。坐下来,慢慢共汝讲野有味的古。

鸡街?诶嘿,现在叫“中营巷”了

这介嘛,“鸡街”。翟缒昙浠孛窠掷锿芬惶跽男∠铮郧班钭惺苯谔野⒐参医玻攀凳锹艏Φ募⒌。问底所来这名号?简单着,许辰候,那条巷巷里头全是讨海卖鸡的,啥鸡蛋、鸡肉、鸡杂,啥都有,连鸡毛都能卖出价钱。厥后嘛,巷头慢慢更名叫“中营巷”咯,兴许是为了好听点吧。

诶,讲到这里,我共汝讲一个古。许日,我和我囝去回民街荡荡,走到中营巷口时节,我囝还问:“阿爸,这条巷伓就鸡街咯?”我笑咯,讲:“现在都叫‘中营巷’咯,但味道照旧老福州其味。”汝讲是不是囉?

中营巷的“鸡味”,还留存着伓?

汝可能会问,现在中营巷另有鸡卖伓?唉,照我看嘛,时辰变咯,巷厝也变哉,卖鸡的少咯,但巷里头的味道还在!

许许老福州的小吃。杜H馔琛⒀蛉獯⒐吆站赏σ坝形。尤其是巷子里有家卖鱼丸的店,老依伯一边捏鱼丸一边笑呵呵共人攀讲,我后生囝时节就常去买,许味道到今旦都没变!

偷偷共汝讲:中营巷头有一家卖“羊肉汤”的小店,煮得野正点,淡淡的汤头,配着点辣椒酱,喝一碗暖胃又暖心。许店不大显眼,但味道抵得上一碗隧道的福州鱼丸!下回汝去,看见巷里熙熙攘攘的,找找看! 相关图片

老福州的影象,藏在巷巷弄弄里

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讲白咯,中营巷其鸡街名字虽改咯,兴许许味道和影象才是最重要的,是伓是?许巷里头的热闹劲儿和老福州其味道,才是咱真正的“厝里厝外有其事”。许种感受,就像走三坊七巷,巷子绕来绕去,但总会找到最想吃的,最念念不忘的。


讲到这里,汝可能会问:“诶,除了中营巷,另有什乇地方可以找到老福州的回民街味道?”

我共汝讲囉,回民街嘛,不止中营巷,巷头巷尾老味道多着咯。啥清真豆浆油条,啥羊肉粉汤,啥蒸饼,汝去逿逿就会发明,回民街的握嗅馍伓只在一条巷里囉。

标签:回民街、中营巷、福州老味道、老福州影象、鸡街的故事

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