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诶,汝会晓无,连云港华联后街各人都晓囉,吃食、买物、讨海啥都有,实在够热闹。但讲实在话,不是人人晓得,连云港里头,除了华联后街,另有许多底所藏着好工具,等着汝去发明囉!

许日(那天),我带我囝去连云港荡荡;蠼致锶松饺撕,食店一间接一间,味道是好,但人实在野多。厥后我想咯,总共巷仔巷内走走看,伓然意会,发明了几个好底所,平静又有味,正正是老福州人会欢喜的地方。

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巷仔巷内的锅边摊,老味道还在

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汝知影伓?许多老福州的“正味”,其实藏着巷厝内,伓是蜀个大排档大饭店。连云港这一带,巷仔巷内有几家锅边摊,一看门面,平平无奇,但一吃,哇!老味道还在。

我带我囝去食的那家,店名我无记得咯,但巷口有个大榕树,底所摆几张木桌,老依伯坐着下棋,锅边摊就在旁边,煮得一锅热腾腾的锅边糊,配鱼丸、卤蛋,另有红糟肉。那味道一入口,简直回到我后生囝时节,阿妈在灶厝边煮锅边糊的日子。

偷偷共汝讲囉:若要吃到隧道的福州锅边糊,记得早上去,巷仔巷内的摊子,过了早市就收起囉,晚了就无了。

角落里的手工茶铺,福州人其慢生活

逿逿连云港,汝会发明除了吃食,另有些老福州人欢喜的“慢生活”底所。好比巷角有间手工茶铺,店面虽小,但里面有福州人最爱的茉莉花茶,照旧店主自家手工窨制的。

上回我去,点了一壶茶,坐下后店主拿出一个小册子,里面纪录福州茶文化的点滴,还讲了自家茶园的故事。品茗时,窗外是巷厝里的人来人往,喝着这杯茶,心就慢下来了。安呢的地方,实在少有,汝讲是伓是?


连云港另有底所?讲实在话囉,巷仔巷内的每个转角,都可能有新发明。下次汝荡荡时,别只顾着华联后街囉,巷仔巷内藏着许多味道和故事,慢慢去挖掘才有趣。

标签:连云港、华联后街、福州锅边糊、福州茶文化、老福州巷厝

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