诶，汝会晓伓会晓，最近听囝讲起什乇“四周品茗休闲微信”，我第一听还当是什乇新潮其APP囉，以为又是年轻侬玩其野。厥后我荡荡去听了，才知影，原来是借微信找四周品茗地方，其实也不算新鲜，但里面门道多囉，伓是随便找间店就算了，汝讲是伓是？
品茗休闲，汝真会找咯伓？
讲到品茗，咱福州人历来都是讲究。伓是随便冲碗茶坐下来就叫品茗囉，那是要看地方、挑时间、另有配点什乇小吃才算正味。现在微信有这个功效，汝翻开四周的人，搜搜看四周有什乇品茗地方，确实便当。但问题来了，四周的店那么多，汝会晓蒋式挑伓？
好比，汝要是想找个隧道的福州老茶�，最好是选些开了许多年、门口另有几位老依伯在品茗聊天那种地方囉。像上下杭那带，古早味足，茶香浓。伓过，汝要是想图新鲜，像那种网红店，拍照悦目，味道一般其，也有得挑。在微信上搜店，别光看照片，记得看看评价，问问人囉。
偷偷共汝讲，福州老茶�讲究“茶器”，像蜀种青花瓷的茶壶和茶碗，喝起来特别有味道。汝去店里，要是看到老板还在用这种器具，就晓得这是隧道的地方囉。
品茗的讲究：茶无优劣，心最重要
这介嘛，品茗另有个最重要的事：汝跟什乇侬一起喝。老福州讲，品茗是讲“人情味”。伓管是跟熟人照旧新识的朋友，坐下来泡壶茶，边饮边攀讲，那才是品茗的真意囉。
上次我带我囝去延安中路一个老茶�，坐下那刻，我就闻到一股熟悉的香味。阿公以前在我小时候也带我来过类似的地方。那天，老板娘还热心共我们介绍了他们的招牌茶——福州茉莉花茶，说是用隧道的工艺窨制的，喝起来满口清香。我囝喝完也说，感受像是喝了一口老福州。
汝去品茗时，可试试“功夫茶”。蜀个茶讲究泡法，第一泡要快，第二泡刚恰好，第三泡就要稍微多泡一阵，味道才足。汝试试看，茶味条理明白，特别耐人寻味。
汝问：四周品茗休闲微信用来找茶�，真能找到好地方伓？
我共汝讲囉，靠微信搜店只能算个开头。真正要找到好地方，最好照旧亲自去试试囉。汝去个两三家，试过之后，才会知影哪家最合汝胃口囉。品茗这种事，伓光是茶味，另有气氛、效劳、甚至是汝当天的心情，都很重要囉。
标签：#四周品茗休闲微信 #福州老茶� #品茗讲究 #老福州生活
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