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诶，汝会晓伓是囉，最近许多侬讲到“莆田可以进去”，就以为是什乇密语，实在是笑死人囉。其拭魅照我看囉，这句话啊，真正有意思！汝看嘛，“莆田可以进去”，这介嘛，不是单单讲“莆田”个地名喔，是有点俏皮意味在里头的哦！

我上回囝带了几位外地朋友去莆田逿逿，他们刚开始还一脸懵呢，问我：“师傅啊，蒋式莆田还特别讲个‘可以进去’��？”我就笑他们：“诶哟，汝伓晓囉，‘莆田可以进去’这句话囉，啊是咱厝这代人爱讲的，里头有门道、也有趣味，等下进去汝就知影囉！”

莆田可以进去，门道藏在细节里

讲到“莆田可以进去”，其拭魅这句话的“可以”啊，是有点反讽味的哦。汝想啊，莆田这地方，外表看起来是闽南风姿，但实际上跟福州的文化脉络很像，啥都讲究个规则和讲法。汝若是无细细去体验、去了解，真个会“进去”不了哦！

许日我囝去莆田，正好是农历八月十五，碰到他们做“中秋博饼”。汝伓晓，莆田的博饼跟咱福州不大一样喔，碗里掷的骰子有特别的叫法，“状元”、“对堂”，另有“二举”，听着都文绉绉的。那些老依伯一边掷骰子，一边念着祥瑞话，气氛热闹得像咱福州庙会一样。

偷偷共汝讲囉：汝若到莆田去，碰到许种有规则的运动，最好先探询一哈，免得冒冒然就插进去。好比博饼，汝若伓晓怎么讲祥瑞话，可能会被笑囉！我其时也是听一会儿，才慢慢随着学，有模有样地喊“中状元”。

莆田可以进去，味道也藏在锅边里

讲到“莆田可以进去”，我还得共汝讲讲吃的囉。汝晓伓是，莆田的美食囉，跟咱福州其实有点相近，但又有些差别。好比他们的卤面啊，汤底很浓，特别是加了花生酱，味道一绝！

有次我在莆田，一个小巷子里，发明一家不起眼的面馆。许面馆老板是个老依伯，光着膀子在煮面，看起来平平无奇喔，但那锅卤面一端上来，哟喂，香味扑鼻囉！我吃了一口，马上就晓囉，许种浓厚的味道，跟咱福州的清汤卤面完全是两种口感。汝讲是伓是囉，福州味讲究汤鲜，而莆田的味道是讲究“厚”，一口下去，真个有满足感囉。

所以，莆田可以进去，啊汝要“进去”得深一点，才华尝到他真正的味道囉。

后手问题

汝可能会问：“师傅囉，那莆田另有什乇地方最值得进去的？”

我共汝讲咯，其实莆田的湄洲岛是野值得一去囉，尤其是妈祖庙，许地方既有灵气，又有古味，真正是福州人也会喜欢的地方囉！

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