诶,汝会晓无,我前几日去太和镇,行到几条老巷子,心里就想起,这清远太和镇的小巷子,还真有点意思囉。许多人伓会晓,太和镇里其巷巷弄弄,藏着不少老福州的味道,伓止是古早味,另有许多讲究和故事在里面。汝讲是伓是?
上回我侄仔来福州,我共伊讲,汝若真想体验老福州其生活,伓用去什乇大景点,直接去清远太和镇逿逿,钻进许些小巷子里,光是看那厝墙、石板路、老榕树,已经够汝惊叹了。结果伊去后野欢喜,回来跟我讲:“伯公,果真是汝讲的,巷子里真是藏着老福州!”
清远太和镇的小巷子,藏着啥野废物?
我共汝讲囉,清远太和镇的小巷子,最经典的就是它的“老味道”。先讲讲巷子里的厝厝呵,那些老厝也伓是普通的砖头厝,许多是以前有钱人家盖的,叫“厝王”。它的厝墙是用那种福州特有的“燕尾脊”和青砖砌的,外面还种着各式各样的植物,好比鸡蛋花、扁担竹,行已往,连空气都带着一股清香,汝闻过伓?
然后就是吃的了!许些小巷子里,藏着伓起眼的老店肆。好比那家煎饺店,着三代人传下来的手艺,煎饺皮薄馅满,蘸着福州特有的酸甜辣酱,咬一口,汁水四溢,汝讲是伓是野有味?另有锅边糊,那种糊滋滋的声音,伓用多讲,福州人一听就晓得是什乇好工具。
偷偷共汝讲,若要找到正正的好味道,汝伓能只看店面漂伓漂亮。真正的老福州味道,往往藏在那些门面平平,甚至有点“旧旧脏脏”的小店里。汝若看到店里坐满老依伯依姆,恭喜汝,汝找到对的地方了!
巷子里另有什乇故事?
我固细辰候听我公讲,清远太和镇的巷子,伓止是生活的地方,照旧福州人“讨海”(讨生活)的缩影。以前有些巷子里藏着许多小作坊,像是做糖葱薄饼的、裁缝铺的、甚至另有专门编竹器的。那些小作坊的手艺人,一边做活,一边讲闲话,许多福州的俗语、老规则,就是在这些巷子里传下来的。
记得许日我带我囝去巷厝里面荡荡,行到巷尾,看见间老厝的门前有棵大榕树,底所坐几位老依伯着下棋,旁边另有一碗鱼丸汤搁着,热气腾腾。许种场景,真的是老福州其味,连我囝都讲:“阿爸,这比啥游乐园野好玩!”
有人会问囉,那这些巷子现在另有伓?我共汝讲,虽然清远太和镇的巷子有些已经革新了,但还剩不少老味道的地方囉。汝若想行,我推荐早点去,趁那些巷子还在,许些味道还在,去感受下真正的福州生活。
标签:#清远太和镇 #福州小巷子 #老味道 #巷头巷尾 #福州故事
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