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诶 ,汝会晓无?常州银谷广场东侧有一条小巷子 ,讲起这地方 ,汝可能会讲“着嘛普通其巷厝囉” ,但我共汝讲 ,蜀个地方野有门道 ,不是随便荡荡就会知影其故事。许日我去逿逿 ,伓然意会 ,真是有点“老福州其味” ,汝讲是伓是?

巷子里 ,老味藏在角落

讲起这条小巷子 ,汝伓要看它不起囉。许多侬讲银谷广场嘛是个新地方嘛 ,着着买工具、用饭 ,巷子里面有啥?但这东侧的小巷子 ,真正好玩囉。许日我食完暗暝 ,就想去荡荡 ,行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味。

汝知影无 ,这条巷子虽然无像三坊七巷兜其拗拗弄弄 ,但它有其特别地方。蜀些老福州小吃 ,像锅边糊、芋泥、鱼丸汤 ,照旧有些老厝里的手艺店 ,蜀些工具 ,藏在巷头巷尾 ,伓是随便就会看见。要讲到这些角落 ,汝得慢慢行 ,慢慢看 ,才会食到正宗其味。

汝会晓锅边糊其讲究无?共汝偷偷讲 ,巷尾有一家老店 ,锅边糊用的是传下来的柴烧锅。要吃它 ,伓要急囉 ,锅边糊得慢煮 ,煮到糊糊的锅边有点焦 ,许种味道才对。汝讲是伓是?

巷厝里面 ,藏着老福州的故事

另有蜀个地方囉 ,汝行到巷厝里面 ,会看见一家老旧的书店 ,伓是啥大书店囉 ,就几排书架 ,书本旧旧的 ,野有味。许日我跟我囝讲起 ,许家书店可能有些老依伯写的福州故事书 ,他还伓信 ,结果翻翻翻 ,翻到一本《福州厝边故事》 ,野是有趣囉。

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我后生囝时节 ,老福州其巷厝就是安呢囉 ,巷子里有厝 ,厝里有故事。汝伓信?汝可以到那家书店看看 ,翻几本书 ,跟老板攀讲攀讲 ,可能囉 ,汝会知影些老福州侬讲其事 ,蜀种味道 ,真是抵得上一碗正宗其鱼丸囉!


汝可能讲:“着嘛巷厝兜兜逿逿 ,伓会无啥好玩?”我共汝讲囉 ,着就差池咯。汝得慢慢荡 ,慢慢看 ,才会看出它其味。

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汝讲是伓是?要讲的就安呢多囉 ,汝另有啥想问伓?

标签:福州小巷子、老福州故事、锅边糊、巷厝味道、常州银谷广场

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