诶 ，会晓无 ？这里面潜伏好味道！
我共汝讲囉 ，杭州火车东站小巷子汝去过无 ？最近我有逿逿去底所 ，哎呀 ，这介嘛真真是个有趣其地。许多侬以为许地方嘛就是个普通巷仔 ，走过就算了 ，伓然意会 ，底所藏着许多门道和故事 ，汝讲是不 ？
许巷仔啊 ，看起来唔起眼 ，其实嘛 ，走进去囉 ，像走进福州老巷仔一样 ，绕来绕去 ，底所其店面 ，可能是汝意会无其好味道。许日我听讲有个锅边店 ，野着名 ，我就专程去了一趟 ，结果嘛 ，真的无走空。
锅边的讲究 ，老福州看得出门道
我共汝讲囉 ，许巷仔其锅边 ，汝一看就晓得嘛是有点老福州其味。锅边嘛无只是食物 ，它有底所讲究 ，汝看锅边其汤 ，许种清清白白又带点甘甜 ，其实嘛是用骨头熬出来其 ，还会加点福州其特有调料。许种讲究 ，外地侬可能就伓会晓囉。
着咯！共汝偷偷讲：杭州火车东站小巷子里其锅边 ，有几家店汤底是每日换新 ，绝对无偷懒。汝要选店嘛 ，记得选许种汤底看起来清澈但野有味其 ，就是老依伯讲得“清中带鲜”�Ａ碛袊� ，锅边其米粉 ，最好是选福州外地米粉 ，口感好。
另有囉 ，锅边配料也有讲究。福州侬嘛最喜欢加鱼丸、肉燕 ，杭州火车东站小巷子里面也有许种配料 ，汝去试试看囉 ，可能就找到福州侬其味。
巷尾的棋局 ，老依伯的闲话
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。棋局嘛像人生 ，汝看侬有时节下好一步 ，就慢慢等着时机 ，安呢就对咯。
我坐下共老依伯讲闲话 ，他们嘛讲许巷仔以前其样子 ，原来许巷仔以前有许多讨海侬从底所走过 ，锅边店嘛从伓起眼其小摊子做起来 ，这介嘛 ，酿成了有讲究其地方。汝讲是不是囉 ？
后手问题
汝可能会问囉：“杭州火车东站小巷子其锅边店 ，哪一间最值得去 ？”
照我看囉 ，汝可以先从巷子入口其第一间开始试 ，许种锅边汤底最清 ，配料嘛也蛮齐全。最重要囉 ，记得用心去品味 ，底所侬其手艺可能是几十年累积下来其。
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