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诶呀 ,你知道不 ,最近我家楼下新开了个品茶�儿 ,老气派了!门脸不大 ,招牌上写着“桐乡新茶品茶” ,我寻思着这地儿挺有意思 ,茶香飘出来老远 ,贼拉吸引人。我就进去瞅了一眼 ,哎呀妈呀 ,这茶�儿里头那杯杯彰魅盏 ,整得跟啥艺术展览似的!这不 ,今天我就寻思跟你唠一唠这个“桐乡新茶品茶” ,可有门道了。

唠嗑开头:这茶可不简单

我跟你讲啊 ,许多人一听“品茶”就觉得那是个讲排场的事儿 ,啥茶壶、啥茶叶 ,还得整一套流程 ,感受比咱东北炕头喝大碗茶麻烦多了 ,是不?但其拭魅这“桐乡新茶品茶”吧 ,讲究的是一种心情 ,一种体验。不是喝水那么简单 ,得慢慢来 ,细细品。我头一回去那品茶� ,老板还给我讲了一堆故事 ,啥茶的来历、啥品茶的规则 ,听完我才知道 ,这里头的学问还真挺多。

讲究在哪儿:一杯茶 ,三重香

你知道不 ,这“桐乡新茶”啊 ,讲究的是“三重香”。我其时听老板嗣魅这词儿 ,还觉得挺玄乎 ,就问他啥意思。他说 ,第一重是茶叶的本香 ,得是新茶 ,刚下来的 ,没搁时间长;第二重是泡茶的香 ,你得用水好 ,用壶也得讲究 ,才华引发出来;第三重呢 ,是品茶人所在的情况和心境 ,得是舒舒服服的 ,才喝得出味儿。我寻思着 ,这不就跟咱东北人用饭一样嘛 ,锅好、料好、心情好 ,炖出来的菜才香啊!

悄摸告诉你:品桐乡新茶啊 ,水温特别重要 ,别整得太烫 ,80度到90度最合适。温度高了 ,茶叶容易“烫死” ,香味就跑不出来了。我厥后自己试了几回 ,果真水温对了 ,茶喝起来老带劲了!

故事:茶里的惫�

那啥 ,我还记得老板跟我讲过一个事儿。说是桐乡那边有个老茶农 ,种茶种了一辈子。他家茶园的地儿特别讲究 ,靠山边 ,早晚有雾 ,茶叶长得嫩绿嫩绿的 ,一到春天采下来 ,泡出来那个香 ,跟咱东北的苞米地刚收完苞米时满地香气差未几 ,纯天然的。这位老茶农啊 ,一直坚守古板做法 ,不漂不染 ,茶叶里透着一股老实劲儿。我听完就感受 ,这茶啊 ,不可是叶子 ,它还带着种茶人的性格 ,是不?


问题和回覆:品茶得讲究啥?

你肯定要问了 ,这品茶究竟最得讲究啥?照我说啊 ,心态最重要。甭管啥茶 ,心里得静下来 ,别着急 ,慢慢喝。你要是品茗跟东北大酱汤似的 ,一口气咕咚咕咚干完 ,那啥香味也品不出来 ,是不是?

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