诶 ，汝会晓无 ，最近有人共我讲起沧州鸡窝街 ，那侬竟然问我底所是“鸡窝” ？险囉~我心想 ，唉哟 ，现在其年轻人 ，可能福州话都没学好 ，伓晓“鸡窝”共“鸡蛋”有什乇关系。汝讲是伓是 ？其实啊 ，沧州鸡窝街这地名 ，听起来普通 ，但里头有许多古事会讲囉。我今旦就共汝攀讲一下 ，免得汝下次再问得闽南语伓通 ，险呐~
鸡窝街是底所 ？汝若伓晓 ，着先听我讲古
这介嘛……鸡窝街其实是在福州老城区 ，靠近那沧州一带 ，伓是什乇大街大巷 ，反而是条巷厝 ，弯弯曲曲像三坊七巷里面其巷巷弄弄囉。汝若去过那厢 ，着会知影 ，许地是老福州人散步其好去处 ，也是吃福州小吃其“宝藏地”。
我固细辰候听我公讲 ，鸡窝街名字来由嘛 ，其实并伓是因为有什乇鸡窝啦 ，而是因为那地方早先是个市场 ，许多人挑着担子卖鸡、卖鸭 ，鸡蛋嘛一堆堆摆着 ，实在像鸡窝一样。厥后那地一带住下来的人 ，慢慢就叫它“鸡窝街”了。汝讲 ，福州人这取名字 ，很讲实际吧 ？
汝若去鸡窝街荡荡 ，有两样野会晓
一、“鸡窝街”其实伓是蜀条正正的街
我共汝讲囉 ，汝若想找条亨衢名叫“鸡窝街” ，那汝着要失望了。鸡窝街是个“俗名” ，伓是正正地图上会标其。它其实是沧州境内几条巷厝的总称 ，野有那种“藏在巷子里”的感受囉。我记得头回带我囝去 ，彼头我们绕了好几圈 ，才找到蜀间卖锅边糊的小摊。汝讲气伓气 ？！
偷偷共汝讲囉 ，汝若想去鸡窝街 ，最好是问问外地人。若单凭导航 ，可能绕到天黑都未会找到“鸡窝”。汝着记着 ，沧州一带有个老市场 ，靠近许厝厝边边 ，其小巷里着是鸡窝街囉！
二、鸡窝街是福州小吃其“藏宝地”
讲到鸡窝街 ，伓讲吃 ，那简直对不起咱福州人其胃囉！那厢有什乇 ？锅边、肉燕、鱼丸、芋泥……我跟汝讲囉 ，许些工具 ，汝到大饭店吃 ，未必吃得出许种家乡味。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……
汝若去囉 ，一定要试试那厢其“鱼丸汤” ，那是用深井水调制的 ，配上手打的鱼丸 ，弹牙又鲜美 ，抵得过我食过的许多大酒楼囉！
安呢就对咯 ，鸡窝街是老福州的味道
我看啊 ，鸡窝街伓只是条街 ，它是福州老厝其一部分 ，是福州人对老生活的纪念。汝讲 ，是伓是 ？所以汝若问我沧州鸡窝街在哪里 ，我会共汝讲 ，鸡窝街在福州人的心里 ，藏在许些老厝里头 ，藏在锅边、鱼丸和老市场其味道里。
可能汝要问：鸡窝街其小吃店 ，哪间最好食 ？
我的谜底嘛 ，照我看囉 ，许种店伓是看装修 ，只要闻到味道对了 ，汝就进去试试！福州人讲 ，食物嘛 ，味道是第一咯。
标签：沧州鸡窝街、小吃巷厝、老福州味道、锅边鱼丸、福州巷弄
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