诶 ，汝会晓无 ，漳州百花村晚上那条巷子 ，实在有讲究
我共汝讲囉 ，最近我去漳州百花村转了一圈 ，暗暝时节 ，那条巷子里实在是热闹！汝讲是伓是 ，百花村嘛原来就野有名 ，吃其、喝其、荡其都有 。但晚上最火的巷子呵 ，不是那种正街正路 ，是藏在巷厝里面的蜀条小巷子 。汝知影伓知影？汝伓然意会走过 ，可能囉就无看到它其好 。汝讲是伓是 ，着讲闲话呵 ，蜀个巷子就要讲点门道出来才有意思囉 。
蜀条巷子呵 ，暗暝时节才会真正活起来
这介嘛……汝去百花村着白天 ，巷厝里其小店嘛有开 ，但真正有味的 ，是暗暝时节 。吃工具其摊摊档档 ，灯火通明 ，味道荡出来 ，闻着就晓得有福州其味 。蜀条巷子囉 ，汝讲它是吃其巷子也好 ，是看其巷子也好 ，总是要慢慢逿逿 ，才会知影它有多好 。
许日我后生囝时节 ，巷子里面无像现在许多店摆得这么整齐 。以前嘛 ，巷里其摊子是随意摆 ，有种讨海侬的感受 。吃锅边、捞化、喝米酒 ，侬侬其笑声荡在巷里面 ，实在野有味 。现现在囉 ，虽说规整了些 ，但那种老福州的味囉 ，照旧在底所 。
汝若要吃锅边 ，其实福州人晓得 ，巷子里面的小摊锅边才是正味 。蜀种锅边囉 ，汤底是熬足了的 ，锅边皮薄厚恰好 ，吃起来不会腻 。汝若要加料 ，加点蒜泥和花生酱 ，味道才会更香 。汝讲是伓是？
巷子里其故事 ，听着都像一碗鱼丸汤
汝若仔细看囉 ，巷子里有些店呵 ，门口其招牌预计有几十年了 。许种店囉 ，是一代传一代 ，侬侬讲它是“老字号” ，但我看嘛 ，它更像是蜀种福州其老厝里的故事 。汝讲是伓是？有些老依伯坐在角落下棋 ，汝若去攀讲几句 ，他们能共汝讲以前这条巷子里其野故事 。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。我共汝讲囉 ，那刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。
那汝可能会问囉 ，蜀巷子最好其时辰是什乇辰候？
我看嘛 ，晚上八点到十点最对味 。许时囉 ，巷子里人最多 ，吃工具其摊档摆得最齐 ，灯光也是最亮 。汝若去早了囉 ，可能有些摊档还没开；去晚了囉 ，有些好吃其工具可能卖完了 。汝讲是伓是？
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