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诶 ,汝会晓无 ,讲起潼侨镇晚上站大街的地方 ,许多人都好奇 ,头一回听到都问:“什乇站大街?底所?”其实啊 ,这介嘛……就是福州人讲的夜市、摆摊的地方囉。每到夜里 ,热闹得像福州七月半其庙会一样 ,侬会晓伓晓?站一个晚上 ,啥人都能见着 ,啥味道都能闻着 ,啥故事都能听着。

啊 ,我共汝讲囉 ,站大街这个词 ,福州人听起来就有股亲切感。咱福州人爱“荡荡” ,吃完晚饭 ,总想出去走走看。潼侨镇晚上这个地方 ,就是专门给汝“荡荡”用的。汝底所晓 ,一般其地方摆夜市嘛 ,都是规规则矩一条排开 ,蜀种地方像是谁家的小灶台一样 ,啥都有 ,但潼侨镇这个站大街的地方 ,嘿~ ,像三坊七巷里面的巷巷弄弄 ,绕来绕去 ,惊喜随处囉!

站大街的讲究 ,汝知影伓知影?

唉 ,站大街嘛 ,我后生囝辰候就晓得 ,许地方是有规则的。潼侨镇这站大街 ,最特别的地方嘛 ,就是“一站三味”。汝站这里 ,能闻味、能尝味、还能听味 ,啥意思囉?我共汝慢慢讲囉。

一站三味:闻味、尝味、听味

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先讲这“闻味”。汝晓无 ,潼侨镇其地界 ,最著名的就是许个炸五香摊囉。许个摊头 ,隔着三条巷子都能闻到它的香味。每次我带外地朋友去站大街 ,他们第一句话就是:“哇 ,这味道 ,闻着就饿了!”

接下来是“尝味”。站大街这地方 ,啥都能尝着。炸五香、鱼丸、肉燕、炒米粉 ,连点心都能找到。许日我带我囝去 ,他非要吃许个古早味的红豆饼。我告诉汝 ,现做现吃 ,热腾腾的 ,咬一口 ,外脆内软 ,甘甜不腻 ,正正是老福州其味。

最后是“听味”。汝可能会问 ,味道还能听?嘿 ,汝站在潼侨镇的大街上 ,听听看囉!小贩的吆喝声、油锅的“兹啦”声、侬们聊天的笑声 ,加起来就是福州夜晚最生动的交响曲。听久了 ,汝会感受 ,这滋味 ,比吃啥都满足。

偷偷共汝讲 ,潼侨镇站大街 ,汝若想找到最好吃的炸五香 ,记着囉 ,挑许个摊头排队最长的 ,伓会错!这规则 ,老一辈传下来的 ,汝讲是伓是?

站大街的故事 ,听着也有味囉

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讲到站大街 ,我固细辰候听我公讲 ,潼侨镇这地方 ,以前是讨海人聚集的地方。讨海人嘛 ,白天忙着出海 ,晚上回来就要热闹一番。于是就有侬开始摆摊 ,卖些吃的、用的 ,渐渐地 ,这地方就热闹起来囉。厥后嘛 ,不但讨海人 ,连四周镇上的侬也来“站大街” ,一站就是几十年。

许日(那天)我食完暗暝 ,就想去巷厝里面荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味。彼刻我就感受 ,这正正是老福州其味。

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汝可能会问囉:“潼侨镇站大街 ,几点去最好囉?”嘿 ,我共汝讲 ,八点到十点最热闹 ,不早不晚 ,刚恰好囉。并且嘛 ,记得带现金 ,许些老摊头伓收手机支付囉。

#潼侨镇 #站大街 #福州夜市 #老福州味道 #炸五香

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