诶 ，汝会晓无 ，最近好多侬在问赣州小胡同鸡街搬到哪里去了。讲起这条街 ，真是有够多故事。我固细辰候听我公讲 ，那时节许个地方 ，实在野热闹 ，满街都是卖鸡其小摊位。走已往那股香气 ，真的是抵得上一碗隧道的福州鱼丸。
从“讲闲话”开始
着咯 ，许日我带我囝去老厝 ，沿街走着 ，忍不住想起这条鸡街。那时候 ，鸡街可是热闹的很 ，侬来侬往 ，满是买鸡、卖鸡的声音。厥后听讲着 ，因着都会计划 ，那条街搬家了。许多老福州都在问：哎呀 ，这条鸡街搬到哪里去了？
“压箱底”好物：鸡街故事
讲到赣州小胡同鸡街 ，汝晓无 ，许多老辈侬都会讲当年鸡街的兴旺。那条街上 ，卖鸡的可是有讲究的。鸡要现宰现卖 ，讲求新鲜 ，汝讲是伓是？我记得以前跟我阿公去买鸡 ，他总是要闻闻鸡的味道 ，看看鸡的精神头 ，才决定要伓要买。
偷偷共汝讲 ，许日我去新搬去其地方 ，发明有一间老店特别好。店主人是个老依伯 ，他的鸡店还保存着老鸡街的味道。去的时候 ，记得要早 ，鸡新鲜才好吃。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。
留点想头
汝可能会问 ，那现在这条鸡街底所去了？我共汝讲囉 ，照我看囉 ，虽然搬了地方 ，但它的味道还在。只要汝用心去找 ，总会找到那份老福州的味道。
标签：赣州小胡同鸡街、福州老味道、都会变迁、老福州故事、鸡街新址
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