诶,我共汝讲囉,最近听到有17岁的女孩子讲,她男朋友把她带回家见家人,野多人就会觉得安呢是好事,说明情感稳定嘛,是伓是?可是汝晓无,这里面呀,实际有野多讲究,没注意就会“险囉”!
厝里见面,其实是个“头局面”
着咯,讲到这个“带回家”,咱福州话讲“带入厝”。这介嘛,野多人以为只是去用饭、聊聊,一般啥乇大事?墒俏夜踩杲,实际这个“带入厝”有讲头。∪晗胂,厝里厝外这局面,头回见面关系到啥?
头回见面着,不可是看汝这个人咋样,还得看汝会伓会“做局面”。福州人嘛,局面文化野讲究,啥厝里的规则、用饭的顺序,汝要是无知影,可能就“跌跤”囉!
许点福州厝里的规则,汝会晓伓会?
这介我细辰候听我公讲,带人回家见尊长,第一步就是“厝门口站站”,无直接就冲进去。福州厝嘛,门口往往有个小庭院或者玄关,野重要。汝在这站站,喊下“伯伯好”、“姨妈好”,野有礼貌,是伓是?
第二个,进厝以后嘛,汝着无要乱坐。福州人厝里的椅子位置讲规则,主座一般是尊长的,汝若随便坐了,可能会让人觉得汝“无礼数”。咱福州话讲“规则要懂,厝里才有气氛”,汝讲是伓是?
共汝偷偷讲一个:福州厝里用饭嘛,筷子拿起来之前,汝得等尊长先动。许点规则呀,叫“尊长动筷,后生才好吃”。汝若太急,可能就被人觉得“无学问”囉。汝要记着,用饭不可是吃好,还得吃出“礼仪”。
带回家用饭,其实是个“吃面子”
哎呀,福州人嘛,用饭野重要。这介带回家用饭囉,汝要晓得,吃的不可是菜式,还吃的是“面子”。福州厝里请客用饭,菜式也有讲究,汝晓无?
一般来说,第一道菜可能会是福州鱼丸汤。汝想想,鱼丸嘛,代表团圆、圆满,野有福州味。接下来可能是红糟鸡、佛跳墙这种古板大菜。许个菜摆出来呀,不可是请汝吃,也是“摆局面”。
汝若吃得野欢喜,夸几句“这鱼丸野Q弹”、“红糟鸡野入味”,这厢人就觉得,汝懂福州味道,懂厝里的心意。汝讲是伓是?
着咯,用饭时候汝若能讲点福州话,好比“这介鱼丸实在有味!”、“红糟鸡蒋呢香!”囉,这厢尊长听了,可能野开心,觉得汝“会做人”。汝若无讲福州话呀,可能就少点亲切感囉。
讲到这囉,可能汝会问:“那汝觉得,啥时候带人回家最合适?”着咯,我觉得嘛,福州人讲究“时机”,一般其情况下,情感稳定了,尊长觉得有盼头了,再带回厝里比较对。汝若太急囉,可能反而让人觉得“轻率”。所以呀,带回家嘛,要看时机,也要看规则。
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