诶 ，我共汝讲囉 ，讲起罗村哪个巷子有卖的 ，汝会晓伓？许地方 ，虽讲无台甫气 ，但实在够野有味。近来 ，我带囝去罗村荡荡 ，发明一堆老巷子里头 ，藏着些“好代志”。汝可能会讲 ，罗村里有什乇特别？嘿嘿 ，听我慢慢共汝攀讲囉。
罗村巷厝里的“香味” ，老福州的秘密藏着咯
罗村嘛 ，虽讲伓是福州最热闹的地方 ，但巷厝里面有些老工具 ，确确实实有“老厝味”。许日我去嘛 ，恰好巷子里面有兜侬在晒鱼干 ，许种味道扑鼻过来 ，险囉~马上让我想到我后生囝时节 ，阿公晒鱼干其场景。汝知影伓？罗村厝里有几家专门做鱼干的老店 ，做了几十年 ，味道扎实得像三坊七巷里的老砖墙 ，稳当！
照我看囉 ，汝若想买品质好的鱼干 ，最好去罗村巷子深处那些无招牌的小店 ，问问店家 ，挑些晒得伓是“全干”的半干货。蒸起来囉 ，野入味。
除了鱼干 ，另有什乇好野？糕饼、手工酱油 ，样样有讲究
讲到罗村嘛 ，伓仅仅是鱼干哦 ，糕饼也是有名气的。许巷子里有家老糕饼店 ，我固细辰候就去买过。店面伓大 ，但那个麻糍饼囉 ，软糯带嚼劲 ，甜而伓腻 ，野好食！店主嘛 ，一个老姨妈 ，手艺是从她阿公传下来的 ，听人讲 ，连三坊七巷里头的糕饼摊 ，都有从她这拿过货。
另有一样囉 ，手工酱油。许日我行到巷尾 ，看见一家伓起眼的酱油铺 ，门口摆几个大缸 ，阳光晒下去 ，酱香味飘出来。店老板共我讲 ，他们家酱油是用古板晒酿法 ，一晒就是半年 ，味道浓郁得 ，拿来拌面都伓用加其它酱料囉 ，安呢就对咯！
偷偷共汝讲哦 ，买酱油嘛 ，汝得问清楚酱油的“年纪”。一年酿的嘛 ，味淡；两三年酿的 ，才够“老味”。汝讲是伓是？
巷厝深处的“代志” ，等汝自家去挖
讲了这多 ，罗村哪个巷子有卖的 ，还得靠汝自家去荡荡 ，才会晓得其中滋味。巷厝越深 ，工具越有味 ，和福州其三坊七巷一样 ，绕来绕去 ，总有惊喜等汝发明。
汝可能会问囉：“那罗村底所巷子最好荡？”照我看囉 ，汝伓用想太多 ，找条有晒工具其巷子走进去 ，随便敲门问问老店家 ，才是最有趣其办法囉。
标签：#罗村哪个巷子有卖的 #福州老味道 #鱼干 #糕饼 #手工酱油
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