诶 ，汝会晓无 ，最近我荡到泉州湖心街那边 ，哎哟 ，听讲有一条小巷子 ，野有讲究咯！汝知影是伓是 ？好多人啊 ，讲起泉州湖心街 ，第一个会想到的就是啥湖心亭、老街铺头 ，但这条小巷子着伓是人人晓囉 。照我看囉 ，这地方嘛 ，讲是藏着许多故事 ，安呢汝讲我就共汝攀讲点门道 。
泉州湖心街的小巷 ，藏着的古味和讲究
这介嘛 ，湖心街那条小巷子囉 ，叫做“湖心里” 。汝听这名字 ，是伓是似乎伓起眼 ？但诶 ，着咯 ，那巷子里头可是有老厝、有味道、有故事 ，汝行进去才知影囉 。许种巷巷弄弄 ，像福州三坊七巷一样 ，绕来绕去 ，伓然意就走到许种厝门口 ，给汝一种历史味扑面而来 。
我固细辰候听我公讲 ，湖心里以前是泉州商侬做生意、讨海的地方 ，厝厝厝里厝外都是人的生活痕迹 。汝现在去嘛 ，虽然伓像以前那样热闹 ，但蜀些老厝还保存着许种味道 。行到巷尾 ，偶尔还会遇见底所锅边店 ，煮着蜀种用隧道泉州方法做的锅边糊 ，吃一口 ，汝讲是不是野有味 ？
共汝讲个诀窍囉：汝去湖心里着 ，伓要光看厝厝和铺头 ，汝要慢慢逿逿 ，听听老依伯共汝讲古 。汝可能会听到 ，蜀些厝是底所汉人从中原带过来其建筑作风 ，或者蜀个宅子背后有啥讲究 。许种味道 ，着是无几侬会晓其诀窍 。
老福州的眼光看湖心里 ，讲究在细节
照我看囉 ，湖心里着是许种地方 ，汝伓能急着逿 ，要慢慢荡 。汝知影福州侬嘛 ，老讲厝里厝外有其事 ，蜀个小巷子着正好印证囉 。许种小厝门口 ，可能另有个小井 ，或者墙上另有许老旧的石雕 ，汝野要留心看 ，伓然意汝就错过囉 。
我后生囝时节去过一次 ，那时节嘛 ，着咯！许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。汝讲是伓是 ？
汝可能会问：湖心里啥时候去最好 ？
照我看囉 ，伓要选节假日呵 ，汝要挑人少的平时 。早上去嘛 ，逿逿看蜀些老厝晒太阳的影子 ，晚上去嘛 ，听听巷子里头的“人语声” 。安呢就对咯 。
标签：湖心里、泉州小巷、老厝、锅边糊、福州味道
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