诶 ，我共汝讲囉 ，重庆品茶汝知影伓是 ？
这介嘛 ，我前几日荡荡究竟所 ，看见底所一群侬在讲闲话 ，提到重庆品茶 。唔咧 ，汝会晓伓是 ，讲起这品茶 ，许多侬想到重庆其暖锅 ，想到那种辣囖 。其实囉 ，这品茶无关辣 ，它是讲规则、讲门道、讲气氛 。
汝讲是伓是 ，这重庆品茶其名字听起来似乎很野有味 ，但其真正要共汝讲的 ，是茶文化里面的讲究 。不可是一杯茶囖 ，是一个地方的规则 ，囝辰候我公就讲过囖 ，茶�啊 ，伓只是品茗 ，是交朋友、讲闲话的地方 。
品茶呢 ，其规则多 ，汝要注意囖
我共汝讲囖 ，这重庆品茶汝要懂 ，其拭魅这介嘛 ，是一种文化 ，不是随便泡个茶喝喝的事 。汝去茶� ，第一步就是看汝坐底所 。重庆品茶讲究一个“坐”字 ，汝坐着 ，茶�的侬才会来为汝效劳 。汝伓坐 ，侬是无会过来问汝喝什乇茶的 。
茶底所的规则嘛 ，我讲个例囖 ，汝要叫茶 ，伓是直接讲汝要喝什乇 ，先讲汝的口味 。好比汝喜欢清香的 ，侬就会推荐汝一两种茶叶；汝喜欢浓味的 ，就会有另外的选择 。汝看 ，这是不是有点像我福州的鱼丸店囖 ？汝伓讲汝要什乇鱼丸 ，先讲汝喜欢的汤味 ，侬才会替汝捞汤 。
汝要品茶 ，我偷偷共汝讲一个规则囖：第一泡茶伓要喝！重庆品茶讲究“洗茶” ，第一泡是洗茶叶的 ，汝直接喝下去 ，味道是伓对的 。第二泡才是正味 ，这才是汝要品的工具 。
讲讲我其经验 ，茶�的气氛有够野好
许日我去重庆品茶嘛 ，那介嘛 ，我坐下去就发明囖 ，底所的侬都很有意思 。旁边有几个老依伯在对弈下棋 ，茶�里野平静 ，有种古味 。茶送过来时 ，茶侍给汝倒茶的行动野讲究 ，讲是“细水长流” ，野慢野轻 。我看着 ，心里就想 ，这是不是跟我福州其三坊七巷的老厝一样囖 ，讲究细节 ，讲究文化 。
厥后囖 ，我试了一种叫“铁观音”的茶叶 ，野香野浓 ，喝下去满嘴都是回甘 。诶 ，这介嘛 ，我就知影 ，这品茶啊 ，是个慢活 ，汝伓能急 。汝要慢慢品 ，慢慢感受 ，就像我囝辰候吃鱼丸 ，汝伓能急着吃 ，慢慢咬慢慢尝 ，才会知影其味道 。
汝可能会问囖 ，重庆品茶什乇茶最值得试 ？
照我看囖 ，汝去试试“普洱”和“铁观音”囖 ，这两种是重庆品茶最有名的茶叶 。普洱讲究醇厚 ，铁观音讲究香气 。汝要选嘛 ，看汝喜欢浓照旧淡囖 ，总有一种适合汝 。
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