诶 ，汝最近有无去春风阁茶�荡荡呵？我共汝讲囉 ，最近好多侬问我 ，“春风阁茶�怎么样？”我笑讲囉 ，这个地所 ，是有点门道的 ，不是随随便便进门就能摸透的。汝讲是伓是？
着咯 ，春风阁啊 ，我后生囝时节就去过彼厝囉。许时节春风阁还没今旦闹热 ，只有底所老侬去厝里讨茶。现时节纷歧样咯 ，啥人啥事都想去尝尝�？墒侨曛拔�？汝伓是老福州 ，许厝底层其味道 ，汝可能感受伓到。安呢 ，我今旦就共汝攀讲攀讲 ，许厝“春风阁”其门道是怎样其咯。
讲究多 ，安呢才算入门
春风阁的茶嘛 ，汝去底所点个“三泡台” ，那是基本操作�？墒侨晗� ，彼厝其真正讲究伓是只在茶叶自己 ，最重要是人家冲泡其方法。讲真囉 ，若茶冲得伓对味 ，汝再好其茶叶都浪费囉！
共汝讲个诀窍囉 ，春风阁的人冲茶 ，每泡都有讲究。第一泡着快冲快倒 ，叫“洗茶”；第二泡才是汝真正要喝的 ，香气扑鼻。汝若看见茶艺师泡茶 ，记得耐心看着 ，学几手 ，回家汝也好得瑟一下。
另有许个事 ，汝若想体验正正福州味 ，不要光品茗 ，点几道他们的小点心囉。福州其鱼丸、芋泥、长乐糕点 ，各式各样都有。上回我带我囝去许厝 ，他讲囉 ，“老爸 ，这鱼丸比汝家煮的更Q弹！”我听着囉 ，一半兴奋一半郁卒 ，汝讲是伓是？
不是“高等” ，是“隧道”
汝若讲春风阁是伓是“高等” ，我共汝讲囉 ，许厝无想营造啥高等其感受。它原来嘛 ，就是福州人随性去食茶讲闲话其地所。桌椅有点旧 ，墙上其画也不像展览馆其那种精致 ，可是 ，野有味！
记得有一回 ，我食完晚饭 ，想去巷厝逿逿。伓然意会行到春风阁 ，底所坐几位老依伯着讲古 ，茶香味飘出来 ，我就坐下听咯。听着听着 ，许些老依伯讲起以前福州城的故事 ，讲到那时节的茶叶交易 ，讲到他家隔邻其茶铺子 ，汝讲这野有趣伓？
偷偷共汝讲 ，春风阁的老茶客常讲“茶三分 ，侬七分”。意思是讲 ，茶自己重要 ，但更重要是汝有无心情好、心境平静。许种感受 ，伓是汝去啥五星级茶�就能找获得的。
春风阁其门道 ，汝摸着伓？
若汝问我 ，“春风阁茶�怎么样？”我共汝讲囉 ，要害不是它有多高等多花俏 ，而是它实实在在 ，够隧道。汝去许厝 ，茶好 ，点心好 ，气氛更好。汝能在许厝品茗 ，听福州故事 ，讲古今闲话 ，彼种感受 ，抵得上一碗隧道其福州鱼丸！
许侬可能问囉 ，“我若伓会讲福州话 ，去春风阁会伓会尴尬？”
照我看囉 ，伓会。因为许厝其气氛就是随性、容纳 ，啥侬都接待。再讲囉 ，汝若伓会讲福州话 ，听也好嘛 ，听久自然会点了！
还想知影什乇？下回再共汝讲囉。
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