诶 ，汝会晓无 ，运城底所有一个地方 ，平平是城中村 ，但它其“厉害”嘛 ，绝对伓是一般的厉害。若说福州是个大锅 ，这运城城中村就是锅边许块“焦焦香香”的锅巴 ，汝讲是伓是 ？
许日我带我囝去荡荡 ，伓然意会去到运城 ，行到城中村里面。诶哟 ，伓讲汝伓晓 ，许地方一头一目看似平平无奇 ，但真正底所行一圈 ，脚步踩得老深 ，才知“厉害”无处伓在。汝若还伓晓 ，我今旦共汝攀讲 ，运城城中村最厉害三个地方 ，汝听着呵~
第一厉害：蜀个“吃”字 ，底所行底所味
运城城中村其吃 ，是其他地方伓能比的。伓是讲它有乇高等的酒楼 ，也伓是乇稀奇的山珍海味 ，而是它其味道 ，实在野“接地气”。一行到村里 ，汝就会闻见许种味道——锅边、芋泥、炒面线 ，混着福州鱼丸汤气味。许种味道 ，汝吸一口鼻子 ，就晓“这是福州”。
偷偷共汝讲 ，运城里面有一间“无招牌”的锅边店 ，底所经常坐满老依伯、老依姆。锅边现捞现煮 ，料实在到连汤匙都要挤开。许日我尝过一碗 ，诶 ，着咯！汤头香到齿缝里 ，三日伓洗嘴巴还会想起那味道。
第二厉害：蜀个“人” ，藏龙卧虎大有门道
运城其人 ，伓是讲乇大人物 ，而是蜀些“普通人”都野有趣。许地方住久了 ，汝会发明 ，底所有会修伞的、会补锅的、会写春联的 ，老厝头一坐 ，讲起古来 ，汝听得津津有味。许日我就遇见一位做芒鞋的老伯 ，讲他祖上在福州城内讨海 ，芒鞋就用来给讨海人穿。他还教我怎么编 ，简单几下就变出一只鞋 ，汝讲神伓神 ？
另有些年轻人 ，底所小摊头摆着 ，做些手工小物件 ，几块钱买一个 ，虽伓是珍贵 ，但看着就觉得“有温度”。运城其人囉 ，真是“人情味”满满。
第三厉害：蜀个“巷” ，巷巷弄弄绕不出来
讲到运城城中村其巷 ，诶哟 ，这介嘛……绕来绕去 ，像三坊七巷里面的巷巷弄弄。汝若无熟人带带 ，可能囉 ，底所行上一天都伓会出得来。但安呢才有趣囉。巷子里藏着良店 ，底所伓知晓的老厝头 ，墙上贴满福州老戏班的戏单 ，许种“古早味” ，伓是讲着随时随地能看见的。
共汝讲囉 ，安呢去运城城中村荡荡 ，汝最好鞋穿轻便点 ，备把伞。许地方巷子窄 ，偶尔另有晒衣裳的绳子挡路。若汝伓留意 ，头顶给晒衣绳“打过” ，汝讲是伓是囧 ？
讲闲话讲到这底所 ，汝还想晓乇 ？
汝可能会问：“诶 ，老依伯 ，运城城中村底所最值得去底所是哪条巷 ？”我共汝讲囉 ，许种事伓能讲死。每条巷藏着的“厉害” ，要汝自家去发明。汝走一圈 ，底所看底所记 ，才会晓“厉害”是乇味道。
标签：#运城城中村 #福州锅边 #城中村逸事 #福州巷弄 #老福州味
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