诶 ，我共汝讲囉 ，最近我逿逿到新乡火趁魅站那边 ，听几个后生囝（年轻人）讨海（聊天） ，讲起晚上底所有什乇好玩的。我站旁边听了半天 ，心里忍伓住想笑：哎呀 ，这些后生囝 ，还真是伓晓新乡火趁魅站晚上其“门道”！
汝问我蒋式？着咯 ，按我一个老福州的经验 ，新乡火趁魅站晚上嘛 ，倒是有点“隐味” ，伓是讲底所都热热闹闹 ，汝得要晓得找对地方、找对人 ，才华感着它的趣味。今天嘛 ，我就共汝攀讲讲 ，这新乡火趁魅站晚上究竟有什乇玩头 ，汝听好了呵！
夜市小吃 ，味道藏在巷厝里
新乡火趁魅站晚上 ，最先汝想到什乇？是不是那些广场、灯火、嘈杂的趁魅站气氛？但讲实话 ，那些地方嘛 ，都是给外地侬看的 ，真要吃点有味的、玩的有意思的 ，汝得往巷厝里走。我固细辰候听我公讲 ，巷厝才是藏“真味”的地方——新乡火趁魅站也不例外囉！
汝好比说 ，火趁魅站往东边走个五六分钟 ，有条小巷 ，里头藏着一家专门做扁肉燕的老店 ，名字伓提了 ，免得汝都涌已往。这家店晚上开到十点 ，门面小小 ，没什乇招牌 ，但味道嘛 ，抵得上一碗隧道的福州鱼丸！我上回带我囝去吃 ，他讲：“阿爸 ，这个比平时吃的好吃野多！”我心里窃笑：哎呀 ，这就是老地方的味道呵 ，汝讲是伓是？
偷偷共汝讲：去这些巷厝里的小吃店 ，千万伓美意急。点完工具 ，等着老板慢慢做 ，才有时机和旁边的老阿伯攀讲几句 ，听听他们讲些老福州其古事 ，那才是吃这碗工具的“配料”！安呢吃 ，才算吃到福州味。
棋盘边的故事 ，夜深才开始
另有囉 ，新乡火趁魅站四周有几处地方 ，是晚上才有意思的 ，特别是那些老依伯们的“棋盘边”。汝晓得伓 ，福州侬爱下象棋 ，晚上的时候 ，火趁魅站后头有一个小广场 ，摆着几副老旧的棋盘 ，有时候还点盏昏黄的灯。我后生囝时节 ，就野爱去那里荡荡 ，看那些老依伯们杀棋 ，嘴里“呒呒呒呒”地讲些棋话 ，局面野是有味。
有一回嘛 ，我还记得 ，许日我下班晚了 ，路过棋盘边 ，看到两个老依伯杀得野猛烈 ，围一圈侬在看热闹。有个依伯一边下棋一边讲：“着咯 ，汝这个马要跳这边囉！”结果囉 ，他敌手嘿嘿一笑 ，直接给他将死了。旁边一圈人哄堂大笑 ，那个输的老依伯也不恼 ，拍着棋盘叹息：“哎呀 ，险囉 ，险囉！”你讲 ，这种福州味道的“夜生活” ，底所找得着？
共汝讲咯：如果汝也野喜欢看侬下棋 ，记得不要去讲什乇“加油”或“好棋” ，这些老依伯伓喜欢这些话 ，觉得“口彩伓好”。汝就在旁边看着笑笑 ，适时点个头 ，就够了。
夜游新乡 ，灯下的福州“隐味”
总的讲囉 ，新乡火趁魅站晚上嘛 ，不是汝想象中那种灯红酒绿的大热闹 ，更多是些小巷厝里的平静味道 ，和侬与侬之间的那点人情味。汝得用心去找 ，才华找到它的趣味。像我讲的那些小吃摊、棋盘边 ，虽然不起眼 ，但只要汝愿意走进去 ，愿意花点时间 ，就会发明 ，这正正是老福州的夜味囉！
汝可能问：“新乡火趁魅站晚上另有其他地方有趣伓？”我讲囉 ，有 ，但汝得自己慢慢去荡荡。福州嘛 ，就是这介 ，巷厝里的故事 ，总是要汝自家去挖出来 ，才晓得其味。汝讲是伓是？
标签：#新乡火趁魅站 #福州夜市 #福州巷厝 #老福州味道 #棋盘边故事
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