诶，汝会晓无？最近我听人讲“24小时空降品茶”野流行，简直是年轻侬其新宠囉！汝看，连我底所一条小巷子都有人问我，哪有24小时的茶�可以去试试，讲得似乎茶�酿成夜宵店安呢~哎呀，汝晓我囉，我是福州老依伯，茶是我每日其仪式，那种“空降”品茗，我倒是有些话想共汝攀讲！
24小时空降品茶，讲究其实野多
呐，我共汝讲囉，24小时空降品茶，听起像是随便找个地方坐下，来壶茶就完事，其实差池囉！这讲究还伓少呐。最早让人讲“空降”这两个字，啥意思？其实是讲随时随地都可以找到茶�，随性来上一壶茶，像福州老厝里一样，随时都有人在围炉聊古。
不过，汝若真想体验那个“味”，汝伓能随随便便囉。汝要看茶�选址、看茶叶品质、看泡茶其手法，甚至看人气。为什乇？因为这种地方，外貌看是24小时营业，其实暗地里是讲“人味”的地方。汝若遇着那种冷冷清清、啥人都伓有的馆子，汝泡着得伓到茶之味囉。
偷偷共汝讲，“24小时空降品茶”最紧要是找人气旺的地方囉。好比福州老城区的几家老牌茶�，子夜三更另有人围着喝铁观音，聊古讲玄，许种地刚刚野得有“空降品茶”的真味。
空降品茶，伓是为茶，是为“人场”
汝共我想想囉，许个“空降品茶”，伓是为那杯茶自己，茶嘛，泡得好喝就行囉。要害是为那种“人场”。好比福州老巷子里的夜茶摊，汝一坐下去，旁边可能有老依伯在讲福州古厝的故事，可能有年轻侬在聊哪家店的拌面最好吃，甚至有人给汝演出掷壶泡茶。许种气氛才是“空降”的精髓，是伓是？
啊，这讲到这里，我想起许日囉，我后生囝时节，有一回跟几个亲戚去福州南后街的茶�，底所坐满了人，烟雾缭绕，茶香飘飘。我们一坐下，就听隔邻桌一个老依伯讲南后街过去的市井故事，讲到茶�如何从清朝的“茶寮”酿成现在的模样。那刻我就知影囉，喝的伓是茶，是一种生活的味道。
汝若去，记得随时随性
最后嘛，我再共汝提醒一下，24小时空降品茶，汝去之前，放轻松囉，伓使搞得太隆重。穿拖鞋也好，随随便便坐下，闻闻茶香，听听人讲闲话，讲讲自家心事，喝得兴奋就好。伓要管什乇规则多，福州人品茗，最讲究的就是一个“自在”。
照我看囉，福州的“空降品茶”，最适合带外地朋友去体验。汝带他去夜茶摊，先泡个大红袍再来点花茶，聊到凌晨，包管他会讲“福州真有味”。
汝若听到这里，可能会问囉，“哎呀，我伓是福州侬，也伓会分什乇茶叶优劣，要蒋式挑地方？”
我共汝讲囉，简单！找人气旺的地方，找那种茶香飘出来就让汝想坐下来的地方，许种地方，一定伓会错囉！
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