诶 ，汝会晓无？我这几日去个地方做个代志 ，碰着个技师 ，讲起来还真有意思 。汝讲技师伓是很会做代志的人？会伓会晓 ，安呢伓只是技术好囉 ，心思也野重要 。特别是汝做客时 ，技师其体现才是真正看头囉 。
汝去看技师呵 ，伓只是看技术
技师只当你客人的体现 ，我看囉 ，真正是体现蜀个人的“修行” 。伓是讲技术无重要啊 ，技术虽然是基础 ，但技师对客人的态度、讲法、蒋式看待汝 ，这些都影响汝其感受呵 。我后生囝时节 ，去理发店 ，伓然意会遇到个老理发师 ，平平其剪头发 ，汝晓无 ，他还共我讲些家�；� ，问我家里情况 ，讲讲福州其老厝故事 。安呢伓只是剪头发囉 ，简直像食茶讲古一样 ，感受人情味就出来了 。
技师其“体现” ，有门道囉
技师只当你客人的体现 ，汝知影是有讲究的 。好比汝去福州的古板推拿店 ，技师如果伓只是安呢做代志 ，手法到位 ，还伓忘共汝讲“有无舒服？”、“要伓要力度轻一点？”安呢囉 ，汝就会觉得人家是真有心囉 ，伓是只做“流水线”其代志 。
偷偷共汝讲：真正好的技师囉 ，汝要看他会伓会看客人其需要 。譬如汝去吃鱼丸 ，鱼丸店老板会晓汝是要汤头照旧干拌 ，技师也是一样呵 。如果汝看见技师重新到尾都伓问汝 ，安呢囉 ，汝就要心里有数囉 ，可能是“流水代志” ，伓是最耐心的那种 。
技师只当你客人的体现 ，客气是门大代志
我这介嘛 ，照我看囉 ，福州其技师 ，特别是老福州其店家 ，讲究什么？讲究客气囉 �？推敲糯蟠竞� ，伓是讲汝来消费 ，人家就随便应付汝囉 。真正好的技师囉 ，会把汝看成“厝边厝尾”的人打交道 ，重视汝其感受 ，安呢就对咯 。
后手问题：技师体现优劣 ，其实能看出啥？
汝可能会问囉 ，技师只当你客人的体现 ，能看出啥？我共汝讲囉 ，能看出蜀个人其修养 ，也能看出蜀家店其规则 。安呢的店 ，汝讲是不是呵 ，才是值得汝再去的 。
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