哎呀,汝讲汝晓伓晓,前几日我去三坊七巷荡荡,听见两位老依伯坐巷口讲闲话,蒋式蒋式着讲起“成都品茶事情室”。我想着囉,许个名字听起来似乎像福州人会讲“品茶”,但究竟是什乇意思?可能囉,外地的侬来福州听着许种名字,还以为是什乇新开的茶�。其实囉,许个“品茶事情室”,野有趣!
这介嘛,这“成都品茶事情室”其实伓是卖茶其店,也伓是什么专门教品茶的地方。它囉,是种福州人用来“旗号”或“代号”其说法。许些侬可能无认得,但老福州囝听着名字,笑囉,会晓是什乇回事。汝讲是伓是?
成都品茶事情室的“真面目”
我共汝讲囉,许个“品茶事情室”,其实伓是在品茗,它囉是一个“行当”的隐晦叫法。许种讲法嘛,古早就有类似的。像早年间福州的“讨海”侬,许些讲法听起来伓是什乇正经,但其实囉,伓是贬义,只是种叫法罢了。
成都品茶事情室这介嘛,是伓是源自成都我伓确切晓,但它广泛起来主要是一些生活在都会里的侬,用许种名字来“点到为止”,伓明说,但听着囉又知道是什乇意思。汝看,这种“点到为止”的文化,像伓像咱福州老厝里头,讲一句“隔厝其事”,点一下各人就心照不宣囉,安呢就对咯!
讲讲许种“品茶”的门道
讲到许种“品茶事情室”,我还得共汝讲囉,它其实囉,有它的规则和讲究。伓是随便一个地方都可以叫品茶事情室的。许种地方嘛,大多情况得清静,伓能太闹腾。汝想想,品茗讲究情况,品茶囉,虽是另回事但原理一样。许种地方嘛,往往装潢简单,但有种让人松开的气氛。
偷偷共汝讲囉,真正会晓品茶事情室的侬,通常囉,会先看许个地方的“门头”。福州话讲“门头”,伓单单是看招牌,还得看进出侬的衣着妆扮。若是门口侬来侬往,衣着普通又伓显眼,许种地方可能就比较“靠谱”。着囉,汝认得伓认得?
另有囉,听我讲,许种地方的价格嘛,伓是牢固的,有些地方是“行规”,有些地方嘛,是看汝的面相和谈吐。老福州讲,讲价伓是汝讲得多厉害,而是汝晓伓晓“凛气”(眼力劲)。去许种地方,若是想伓亏损,最好先多听,少讲,多看看。
老福州的“私房经验”
许日我朋友问我,“汝讲囉,许种地方究竟靠伓靠谱?”我共他讲囉,靠谱伓靠谱,主要看汝自家。若是汝去之前就无个“度”,随便乱走,讲真,伓怪别人坑汝。横竖嘛,我个人经验啦,去许种地方,第一要“低调”,第二要“眼明”,第三嘛,要“有自知”。安呢汝讲是伓是?
说究竟,许种“品茶事情室”伓是每个侬都适合的地方。汝若是生活中喜欢清静,伓想惹麻烦,那囉,照旧去正正规规的茶�坐坐更好。汝若是好奇,想探探“成都品茶事情室”的门道,那嘛,就得有点心理准备囉。
最后囉,汝讲,许种地方若是无标明价格,汝该蒋式办?
照我看囉,伓急,先坐下,慢慢视察。若是汝觉得伓对劲,早早离开就好,安呢囉,伓会亏损。汝讲囉,是伓是?
标签:成都品茶事情室、福州生活、老福州、门道、品茶讲究
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