诶 ，汝会晓无 ，前几日我着去宜宾二医院劈面巷子荡荡 ，结果啊 ，那边的“味道”还真是老福州其味 ，伓是随便一条巷厝能比的 。讲到宜宾二医院劈面巷子 ，许多人可能就想：唉哟 ，那不就是家医院旁边的底所嘛 ，有什乇好讲的？哎呀 ，我共汝讲囉 ，汝安呢想就大错特错了！那条巷厝 ，藏了野多好工具 ，汝走进去才会知影它有多“深藏不露” 。
巷厝里有味道 ，锅边糊香气扑鼻
我讲个实在的囉 ，宜宾二医院劈面巷子最着名的 ，伓是什乇高峻上的工具 ，而是那锅边糊 。汝伓要看人家是小摊头 ，锅子黑黑 ，其实它那味道是“老底味” ，啥人吃啥人晓！
许日我去巷厝里 ，正正是早晨时节 ，巷口那锅边摊已经开起来了 ，香气着撩过来 ，路过的人脚步都忍伓住要停一停 。我着坐下 ，点了一碗锅边糊 ，还加了两枚福州鱼丸 ，配碟辣椒酱 。哎呀 ，汝讲是伓是 ，许味道一入口 ，真的是“老福州”的味道！
偷偷共汝讲 ，这家锅边糊摊的讲究在它的汤底 。它用的是猪骨头熬出来的高汤 ，野浓郁 ，配上薄薄的锅边片 ，吸满汤汁 ，口感实在好 。汝要是早晨去 ，记得喊老板多撒点葱花 ，那香气更是“上天”囉！
巷子里的“人间烟火” ，买菜也得会挑
要讲宜宾二医院劈面巷子 ，伓能伓提它的菜市场 。虽然现在福州许多地方都有大超市 ，但我共汝讲 ，这种巷厝里的小菜市场才是“真章” 。
市场里的摊贩啊 ，多是四周老住户 ，啥人家里养的鸡、种的菜 ，啥人家做的豆腐 ，基本都知影 。汝要是去买工具 ，记得跟摊主攀讲两句 ，这样他们会教汝怎么挑最好的货 。好比上回我买虾 ，就有个阿妈共我讲 ，虾的头要挑紧实伓脱的 ，壳要亮 ，这样的才是刚刚打上来的野新鲜 。汝讲 ，这种“经验之谈” ，汝去大超市是伓可能听到的 ，对伓对？
小诀窍共汝讲：去这个菜市场 ，买菜伓要太早去 。早上九点事后 ，摊主们会开始“放价” ，许时汝还能捡到自制又好的货 � Ａ碛袊� ，记得带现金 ，许里伓是每个摊头都收二维码支付的 。
巷厝里的老故事 ，听一听也有味
汝晓无 ，宜宾二医院劈面巷子另有个老故事 。据说以前这地方是个小码头 ，四周住的都是讨海人 。厥后码头伓用了 ，讨海人搬走了 ，但留下了他们的饮食习惯 ，好比那锅边糊 ，其实就和早年讨海人喜欢吃的“海鲜米汤”有点像 。巷厝里几家老字号的摊头 ，都是从那时候传下来的 。许种味道 ，汝吃一口 ，就像回到已往 ，伓会腻！
讲闲话讲到这 ，汝会问啥？
汝可能会问：“那巷厝里另有啥好吃、好玩的？”诶 ，我共汝讲 ，巷子里另有几家隐藏的老铺 ，好比一家专卖手工辣椒酱的店 ，另有个老伯伯每天黄昏会推着小车卖糍粑 ，味道都很隧道 。汝要是去 ，记得多荡荡 ，伓然意会有新发明 。
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