诶,汝会晓无,前几日我去咸阳师范后边小巷子荡荡,险囉,野有味。许多人伓知影,想着巷子嘛,就几间老厝,没什乇特别。其实,照我看囉,那地方有不少讲究。
老厝里的故事,不可是墙壁在说话
咸阳师范后边小巷子,囝时节我阿公就带我去过。那时候,照旧土路,雨天走一趟,鞋底泥巴厚得像块地瓜饼。有人觉得那里破破烂烂,没啥看头。哎,其实不然哦,汝知影无?
许多老福州人讲,那巷子里面的老厝,每一间都有自家个故事。像我上回带我囝去,发明一间老厝墙上有个小牌子,写着“福州地方老医馆”。诶,着咯!这介嘛,底厝里头一经有位名医,治过不少穷人。听说,那位医生早年间,还做过日自己不敢做的事,偷偷资助抗战。
偷偷共汝讲,那些老厝,天晴时外观普通,雨天,墙壁会渗出淡淡的药香,说是已往药材的味道还留着呢。
小吃摊,福州味道的传承者
在巷子头尾,有好几家小吃摊。外地侬来,可能囉觉得情况简陋,不敢去食。其实,许多福州老侬专程去那买吃的。有家卖锅边的,老板娘手艺那叫一个了得,我囝食过一回就念念不忘。
我记得,有一回夜里,我带我囝去吃夜宵,许间小摊的锅边汤,那味道,抵得上一碗隧道的福州鱼丸。问起老板娘,她讲她是从她阿妈那学来个,传了三代,味道一直没变。
讲到这儿,可能囉有人会问:“诶,那巷子里头,这些故事是伓是都是真的?”
我共汝讲囉,福州的老厝,有些事是传说,有些是真有其事。重要是那份感受,汝去一趟就会懂。
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