诶 ，汝会晓无 ，禹州品茶现在野火红哦 ，街巷里老小的嘴里都念着这三个字。前几天 ，我在三坊七巷逿逿 ，就听到两位年轻人讲：“禹州品茶嘛 ，是伓是着拍个照发朋友圈就够了？”我听到这句话 ，心里就直痒痒 ，忍不住想共汝攀讲一下——禹州品茶 ，伓是蜀种“拍照品茗”的浮面代志 ，里头门道大着咯！
禹州品茶 ，茶汤里藏着福州人情味
禹州品茶呵 ，汝若伓知影咧 ，还以为只是一间普通茶�。其实它囉 ，基础是个“福州味”的缩影。茶汤里 ，藏着福州人对生活其讲究 ，藏着咱福州人爱慢慢品、慢慢聊的那份人情味。许日我同阿公在家饮茶 ，他就共我讲：“茶好伓好 ，伓单看茶叶 ，还要看茶侬。”
我照我阿公讲囉 ，去禹州品茶 ，伓是随便买杯茶就好了。要明白看底所坐 ，怎么个坐法 ，怎么个品法。举个例囉 ，我上回去禹州品茶 ，看到有一桌老阿公 ，坐着品茗还摆棋板下棋 ，彼种闲适劲囉 ，才是禹州品茶的“真味”。
茶汤伓止 ，故事无尽
禹州品茶里头嘛 ，最有趣的囉 ，是它的茶汤和故事相连。汝晓无？咱福州其“禹州”这称呼 ，原本是古代福州的又名 ，因着“禹王治水”而来。禹州品茶的名字 ，正是取了这点古意 ，讲究一份“文化味”。
共汝偷偷讲呵 ，禹州品茶有种特别的茶叫“金线莲茶” ，是用福州山里一种野生草本植物做的 ，清润解腻 ，特适合福州人吃海鲜后的胃口。汝若试过囉 ，保准会晓得野有味！
福州人品茶 ，伓止是喝 ，更是讲闲话
讲到禹州品茶囉 ，汝若只晓得喝就太可惜了！福州人品茶 ，其实还兼着“讲闲话”的乐趣。茶桌上 ，伓止是茶香绕鼻 ，另有人情味绕心。汝去看囉 ，无论是老依伯、年青囝照旧游客侬 ，茶一端上 ，嘴巴就伓停着 ，平常伓讲的事 ，茶汤一过喉就全出来了。
有时 ，我看着禹州品茶里那些人 ，真觉得好玩！有个老依伯 ，泡壶铁观音 ，喝两口就开始讲他年轻时节讨海的故事 ，讲着讲着 ，旁边几桌的侬也参进来 ，酿成了“多人攀讲会”。这才是福州人真正的生活味囉！
汝可能会问囉：“禹州品茶有那么多讲究 ，我去要点什乇才对味？”我嘛 ，共汝讲 ，点茶伓止看菜单 ，问店家“有什乇是今天刚泡的特色茶” ，准无错。
标签：禹州品茶、福州茶文化、福州人情味、金线莲茶、讲闲话
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