诶 ，汝会晓无 ，最近听讲水磨沟鸡窝小胡同的人多起来囉！
我共汝讲囉 ，最近嘛 ，野多侬跑去水磨沟鸡窝小胡同 ，讲是啥地方有老福州味。汝讲是伓是？我听后心头也有点好奇 ，后生囝时节嘛 ，水磨沟鸡窝小胡同汝讲其名我就知影囉 ，伓然意会现在给侬讲到这介“网红”咯 ，真是有点意外。着咯 ，今天就共汝聊聊蜀个地方里厝里厝外其讲究。
水磨沟鸡窝小胡同 ，汝知影底所是“鸡窝”伓是？
首先嘛 ，汝知影蜀个名字是汝晓无？“鸡窝小胡同” ，听就晓得嘛 ，蜀个地方像鸡窝咯 ，野多小小巷巷 ，走进去有点绕囉。着 ，这介地方嘛 ，伓是啥大景点 ，底所是老福州一块老厝区 ，里面厝里厝外全是有味道囉。
水磨沟自己嘛 ，以前是有水磨的地方 ，老辈侬讨海用的水磨 ，汝讲是伓是？厥后嘛 ，厝厝造起 ，巷巷弄弄就像鸡窝安呢绕起来。所以囉 ，老福州讲“鸡窝小胡同” ，伓是啥好听的称呼 ，但野有趣囉 ，是伓是？
着咯 ，我偷偷共汝讲 ，里面嘛 ，有一条叫“锅边巷”的小路 ，伓是野隐秘呵 ，那里面有家锅边店 ，味道抵得上蜀种老福州厝巷里的味。许多侬去嘛 ，就走到这条巷尾 ，吃一碗锅边 ，真的是一大享受囉！
许日我去荡荡 ，碰见蜀种老味
（外地话体）许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味囉。那锅边嘛 ，汤底是老福州其鱼骨汤 ，面上另有一层薄薄的鱼丸皮 ，吃下去嘛 ，野滑囉 ，汝讲是伓是？
（普通话转回）彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。汝知影嘛 ，水磨沟鸡窝小胡同 ，其实就是许种地方囉 ，不是啥大景点 ，但它厝里厝外 ，其实藏着福州的老故事。
安呢讲到尾 ，汝可能会问：另有什乇特别呢？
着咯 ，讲到尾嘛 ，汝可能会问：那里面除了锅边另有什乇特别囉？我共汝讲 ，汝要去嘛 ，就看蜀种老厝 ，巷巷弄弄里面有些厝门头的镌刻 ，是福州其古早武艺 ，特别其木雕呵� Ａ碛新� ，老依伯坐厝门头讲闲话 ，听听野有味囉。
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