诶 ，汝会晓殷巷一条街无？上回我一个外地侬朋友问我：“师傅啊 ，听讲殷巷一条街是福州其小吃天堂 ，150元够伓够？”我听罢就笑了 ，讲：“150元？够哩！但汝要会花 ，伓然意就白白浪费囉~”今旦嘛 ，我共汝讲讲 ，蜀条街其实有啥讲究 ，怎式花150元才最值当！
殷巷一条街的“迷魂阵” ，老福州的吃货乐园
殷巷一条街啊 ，虽讲我老福州走透透 ，但每次去也像行入迷魂阵——底所小吃摊、小店肆 ，野多 ，香味乱飘。最早辰候 ，殷巷可是福州老厝厝边的生活街 ，啥人家煮伓完的鱼丸、槟榔芋、肉燕 ，就摆摊拿来卖。厥后嘛 ，越开越多 ，酿成专做小吃的一条街。汝讲是伓是有味？
但嘛 ，头一回去的人 ，野容易乱花钱。啥摊看起来都想试 ，结果吃到一半发明口袋空了 ，肚子还没撑饱。安呢嘛 ，就要听我这个老福州的“私房经验”囉~
150元的“黄金路线” ，我共汝讲清楚！
汝先听好 ，150元要吃得值 ，要害在“食少样、多试味”。蜀条街嘛 ，汝直接从巷头开始 ，慢慢荡已往 ，伓用赶。每一摊都看一看 ，闻一闻 ，听听摊主在喊啥 ，总有惊喜的！下面 ，我给汝列个路线 ，随着逿逿保准够味~
1. 第一站：锅边糊
巷头有一摊老字号锅边糊 ，汤底野鲜 ，搭配油条一起吃最合味。汝只要点小碗 ，5块钱 ，留点肚子给后面！
2. 第二站：鱼丸肉燕
往前走一点 ，有个小店叫“阿婆鱼丸” ，鱼丸手打的 ，肉燕皮薄馅满 ，点个套餐15块 ，包管让汝知影啥叫福州味道。
3. 第三站：芋泥卷
吃咸的后要转甜的！殷巷最着名的芋泥卷 ，10块钱一卷 ，芋泥香得像小时候阿妈做的。
4. 第四站：扁肉
走到巷尾 ，找家扁肉摊 ，3块钱一碗 ，汤底清甜 ，皮子薄到透光。吃完刚恰好收尾！
加起来 ，这一路也就花个30多块 ，但汝尝到的味道 ，都是最经典的福州小吃。其余的钱 ，留着买杯花生汤 ，或者带点鱼丸回厝里 ，安呢就对咯！
“险囉~”小心这些坑！
不过嘛 ，殷巷虽好 ，也有些地方要注意。好比有些摊位 ，专挑游客来喊价 ，汝伓知影还以为是福州小吃就该这价�Ａ碛新� ，蜀种看起来野花俏的小吃 ，味道其实一般般 ，汝要记得问问外地侬 ，啥摊最老实、味道最正宗囉。
诶 ，讲到这 ，汝可能会问：“150元够吃饱了 ，但怎样吃得更有趣？”照我看囉 ，汝可以拉个外地侬一起去 ，边吃边聊 ，啥小吃背后有啥故事 ，汝听完就会觉得 ，这150元啊 ，抵得上福州一碗最隧道的鱼丸囉！
#殷巷一条街 #福州味道 #老福州的小吃地图
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