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诶
，汝会晓伓会晓
，小妹24小时品茗最近野火咯！我走去东街口那头
，见着许多年轻人捧一杯茶
，坐厝口聊天
，像是回到旧辰候
，福州其茶�文化又翻新囉！我后生囝时节
，品茗哪有安呢热闹呵？如今人家小妹24小时品茗
，不可是品茗
，简直是一种生活态度囉
，是伓是？

安呢24小时品茗
，底所有趣？

我共汝讲
，小妹24小时品茗
，最早是我听我公讲
，老厝人子夜讨�
；乩�
，肚子饿
，茶�开个小摊
，煮壶茶
，配点小吃
，讲讲闲话
。厥后嘛
，越做越大
，酿成许多人子夜落脚的地方
。汝去看看
，现在底所都有
，连晓港、台江夜市也有分店
。

但系咯
，24小时品茗
，真正吸引人其地方
，不是单单茶好喝
，而是气氛囉
。汝想想
，夜深人静
，街厝灯火悄悄
，走进茶�
，锅边茶香扑鼻
，加上摆出来的点心
，什乇芋泥包、鱼丸、卤味
，叫人一看就馋！那种“深夜福州”的味道
，伓是随便底所都找获得的
。

偷偷共汝讲
，小妹24小时品茗的“招牌茶”是他们的“桂花乌龙”
，茶香四溢
，喝下去有股甘甜味
，配点他们特制的“花生酥”或“红豆糕”
，安呢才算正点
�
Ａ碛�
，子夜人少时
，老板会帮汝泡“老壶茶”
，是用茶�存放多年的好茶叶做的
，安呢的时机伓多囉
，得看运气
。

怎么品茗
，才算“有内味”？

我共汝讲
，24小时品茗
，不是汝拿杯茶坐厝里就算完事囉
。要喝出福州味
，也有些讲究
。最要紧的
，是“慢”
。汝要慢慢喝
，慢慢聊
，像老厝厝口那样
。汝晓伓晓
，老福州品茗有句俗话叫“茶要喝三口
，故事听三段”
。汝头口是品茶味
，第二口是品茶叶的回甘
，第三口才是品茶的文化
。品茗囉
，也是在听故事、讲故事
。

另有一个窍门囉
，汝去点茶时
，可以问下老板有伓有“私房茶”
。许多老客人都晓
，茶�会藏一些稀罕茶叶
，是伓轻易拿出来的
。如果汝是熟客
，他们可能会偷偷拿给汝试试
。

（外地话体）许日我和朋友食完宵夜去小妹底所品茗
，才入门口就闻到一股香味
，伓是一般其铁观音味
，是蜀种带点花香又有点果味其茶香
。老板笑我讲：“阿伯
，汝来得巧
，这壶是刚泡出来其‘桂花单枞’
，要伓要试试？”我一喝
，哎呀
，真的是野有味囉！汝讲是伓是？

讲到这
，我晓汝可能会问
，安呢24小时品茗究竟适伓适合汝这种“伓常品茗其人”？我讲囉
，汝伓用怕
，汝伓品茗
，汝可以食点心、听闲话囉
。诶
，厝里有味
，汝去一趟就晓了
。

标签：小妹24小时品茗、福州品茗文化、夜间茶�、福州特色点心、桂花乌龙茶

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。

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南静恩说
，现如今
，她们也在探索在包管教学质量的前提下
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。