开吵嘞!你说说,品茶还能有啥讲究?
哎呀,最近俺跟人抬杠,杠得火冒三丈,有人非跟俺说啥南京品茶事情室真是讲究得很,满大街的都在说品茶、品茗,弄得跟啥高端文化哩似的。俺就问一句,你们真懂不懂啥叫品茶?白跟我扯东扯西,品茶不是啥噱头,不是弄个事情室就显得你文化高!你说是不是哩?
照俺说嘛,品茶这事儿,跟咱河南喝胡辣汤一样,喝得是那一口老味道,讲得是人心里头的舒坦。南京品茶事情室这名儿听着玄乎,可你真去掰扯掰扯,甭管是品茗照旧搞茶艺,大部分人都是瞎胡扯,外头看着鲜明,里头没啥干货。俺今天非得给你讲清楚,啥叫真品茶,啥叫猫腻。
南京品茶事情室,外头看着鲜明,里头有啥猫腻?
你听俺说喽,品茶这事儿不是你想象得那么简单。事情室嘛,名字起得好听,可其实多是搞点噱头,招揽点人气,赚点钱。你瞅瞅,有些地方挂着品茶事情室的牌子,结果里头啥都有,卖茶叶、搞培训、甚至还搞啥社交圈子。俺就问一句,这是品茶照旧搞啥杂货铺?
一般情况嘛,真会品茶的人不在乎那园地多高等,要害是茶好欠好、水对差池、心静不静。俺年轻那时候,村里头有个老头,专门品茗,喝得啥?就是自己种的茶叶,拿个破瓷壶,烧井水,喝得那叫一个香!现在的人,非得搞个阵势面,茶叶标个高价,连喝个茶都要装模作样,你说气人不气人?
我偷偷给你说,真品茶有三件事必须搞对:第一,茶叶要隧道,别整那些包装得花哨的;第二,水得讲究,用井水或山泉水最好;第三,喝的时候得静心,别惠顾着拍照发朋友圈。你听俺一句,这三条搞差池,白品茗!
品茶的讲究,和咱河南的胡辣汤有啥关系?
你别不信,品茶这事儿真跟咱河南喝胡辣汤有点像。胡辣汤讲究啥?讲究配料对路,汤底够味,喝到嘴里得劲儿。品茶也是一样,讲究的是原料、工艺和心境。你喝胡辣汤能喝出食材的新鲜和汤料的隧道,品茶也能喝出来茶叶的年份和香气。再说了,胡辣汤配油条,品茶配点心,喝得是舒坦劲儿,懂不懂?
那天俺去南京出差,路过一个品茶事情室,门头搞得稀烂,还挂着啥“品茶文化交流中心”。俺心里就想,门头都搞欠好,你品啥茶?进去了,发明里面的茶叶标价贵得吓人,搞得跟啥天子喝的似的。俺就喝了一口,结果是啥?茶水淡得跟白开水似的,你嗣魅这叫品茶?俺呸!拿回去重新学学吧!
结尾:你还想杠不?俺最后给你留句话!
俺知道你心里可能还不平气,说品茶事情室不就是个形式嘛,有啥好吵的?俺最后一句话——品茶这事,形式是表,讲究是里,里不可,表再好也白搭!你服不平嘛?
后手问题:品茶究竟咋才华喝出真味道?
俺的回覆简单粗暴:茶叶别买包装花里胡哨的,水用洁净的山泉,心态松开,别光想着拍视频。中不中?
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