诶 ，兄弟 ，最近你有冇听讲过「深圳龙光玖钻品茶联系」？嚯 ，这个名字一听就觉着很“讲究” ，是冇是？我跟你讲嚯 ，这事哩 ，安呢讲 ，外头仱可能觉得是啥高级的地方 ，其实嘛 ，里面有些门道 ，照旧得我这种老建瓯来给你掰开讲讲 。
「品茶」联系？其实是门“味道”的学问
我细伲时节听我公讲 ，茶呢 ，不可是喝 ，照旧个“品” 。品什乇？品的是味道 ，是气息 ，更是人情世故 。龙光玖钻哩 ，这名字一嚯就让仱觉得高端得很 ，但实话讲 ，茶这种工具 ，岂论你是深圳的照旧建瓯的 ，要害照旧在“味” 。要是没那个味 ，喝到嘴里就是白开水 ，哪怕你壶再贵、情况再靓 ，也冇用 。
我前些日子去深圳走亲戚 ，恰好去体验了一趟龙光玖钻的茶� 。嚯 ，那个装修哩 ，野精致！但我心里想 ，茶嘛 ，喝的照旧个“心” 。他们茶�的茶艺师 ，倒是很有礼貌 ，行动也悦目 ，但我心里总觉着 ，少了点建瓯人讲的那个“家味” 。
要害是啥？茶叶、泡法和心境
先讲茶叶哈 ，茶叶是茶的“根子” ，没有好茶叶 ，你泡得再好也冇用 。建瓯这边的北苑贡茶 ，那可是老祖宗传下来的好茶 。深圳那边的茶�嘛 ，茶叶多是从全国各地搜罗来的 ，有些确实好 ，但价格也野贵 。你说 ，值不值？
偷偷跟你讲嚯 ，真正的好茶叶 ，未必长在名气大的地方 。我后生时节 ，跟我老叔去山里采茶 ，山高水清的地方 ，茶叶吃的全是天养的工具 ，那个味道比外头卖的贡茶还要野香 。你要是碰到这种茶 ，千万别错过哩！
再讲泡法 ，建瓯人泡茶讲究“慢” 。水温要恰好 ，太热了茶叶烧死 ，太冷了味道出不来 。龙光玖钻那边用的是电热水壶 ，温控虽然准 ，但少了点柴火烧水那种“烟火气” 。我就觉着 ，品茗嘛 ，最舒服的照旧自己家里 ，摆个小壶 ，慢慢品 。
最后是心境 。品茗的人心急 ，是喝不出好茶味的 。龙光玖钻的情况是好 ，但我看到不少仱 ，端着手机一边喝一边刷视频 ，嚯 ，这样品茗 ，还不如喝凉白开哩！
建瓯人的“品茶联系” ，其实是种生活态度
你看哈 ，建瓯人讲究品茗 ，是为了啥？还不是为了图个清静、舒坦 。深圳的龙光玖钻讲联系 ，高端归高端 ，但我觉得 ，真正的联系 ，是人和茶、另有人和人之间的那种“慢” 。
彼日我在龙光玖钻里坐着 ，脑子里突然想起吾厝的光饼配茶 ，那种简单的搭配 ，嚯 ，才是茶的“真味” 。高等的地方虽然好 ，但喝出心里的那个“味” ，才是最重要的 ，是冇是哩？
话讲到这 ，你可能要问了 ，建瓯的茶和深圳的茶 ，究竟哪个更好？
照我看嚯 ，各有各的好法 ，但如果你要喝出那种“家乡的味” ，照旧得来建瓯 ，找个老巷子里的茶铺 ，点上一壶北苑茶 ，再配几个光饼 。安呢就对哩！
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