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来源:垂纶界海 ,作者: ,:

诶 ,汝会晓无?最近福州侬讲起“武汉高端品茗事情室” ,野有几分兴趣哦!讲实在 ,听到“武汉”二字 ,起初我也以为是武汉那地的什乇新民俗囉 ,结果揽清楚是个潮流的代名词 ,专讲茶文化的地方。不过啊 ,照我看囉 ,这名字虽然是新潮 ,但里头的讲究 ,其实蛮有点老基础的味道 ,是伓是呵?

品茗就品茗 ,蒋式还要“高端”?

汝讲是伓是 ,品茗嘛 ,不就是泡杯茶 ,坐着讲闲话?这“高端”两字 ,听初感受讲得有点玄?墒前 ,实际去逿逿 ,才知影里头的讲究 ,跟咱福州茶�的规则 ,有点像哦!

许日 ,我带我囝去了一趟“武汉高端品茗事情室” ,一进门就看到那安排 ,唉呀 ,野讲究哦!木头桌椅 ,墙上挂些茶画 ,柜台上摆满了各式茶壶茶杯 ,整间房间都飘着淡淡的茶香 ,连空气都觉得慢下来囉!

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品茗的规则:不是只会“泡泡喝喝”

汝去呵 ,才知影品茗无只品茗哦!从选茶叶到泡茶 ,再到品茶 ,每一步都透着讲究。尤其是泡茶 ,汝要晓得 ,茶叶的量、水温、时间 ,都是有讲头的。

相关图片 共汝讲一个诀窍:泡铁观音 ,水温要滚热 ,差未几95度 ,但泡绿茶呢 ,水温太高就会苦涩 ,80度左右才好。泡的时间呢 ,第一泡30秒 ,第二泡20秒 ,第三泡再慢慢加时间 ,安呢茶味才会浓淡相宜。 相关图片

我后生囝时节 ,常跟阿公去三坊七巷旁的老茶� ,阿公最爱喝铁观音哦!他讲 ,茶泡得好欠好 ,一口下去就知影。我在“武汉高端品茗事情室”喝到的铁观音 ,让我想起阿公的味道 ,实在野有纪念哦!

“高端”是什乇意思?

噢 ,这个“高端” ,其实无单单是贵哦!是讲一种心境。用心去品茶 ,去感受茶汤的变革 ,去体会人和茶之间的关系。这点囉 ,跟咱福州老厝里的茶� ,还蛮像的哦!

我记得小时候 ,阿公讲 ,品茗无是为了解渴 ,是为了“解烦”。坐下品茗 ,侬心境安呢就会平了囉。汝讲 ,安呢是不是“高端”?


汝可能会问哦 ,“武汉高端品茗事情室”的茶是不是野贵?囉 ,我共汝讲 ,价格嘛是有点贵 ,可是值不值 ,就看汝自己是伓是会去享受囉!

标签:#武汉高端品茗事情室 #福州茶文化 #品茗的讲究 #老福州的味道

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