诶 ，我共汝讲囉 ，襄阳玩的城中村 ，汝去过伓？哪怕汝是福州外地人 ，可能也未必知影里头有啥门道。最近嘛 ，我带我表囝到襄阳玩的城中村里荡荡 ，才想起这地方 ，实在是野有味 ，汝讲是伓是？
现时讲起「城中村」 ，许多人就会觉得噢 ，无非些个老房厝 ，蜀种亨衢边的乱糟糟地方嘛。但汝伓知影 ，襄阳玩的城中村 ，其实是有许多「局」摆在里面的。老福州讲「巷厝藏故事」 ，照我看 ，襄阳玩的城中村正正是这种地方 ，汝若会玩 ，能玩出一套讲究来。
老厝老味：最抵得上一碗福州鱼丸的地方
这介嘛 ，襄阳玩的城中村里头 ，最有味的地方 ，就是那巷巷弄弄里 ，蜀种老房厝藏着的隧道味道。许日我带我表囝荡荡 ，行到一条巷尾 ，看见间门面平平其锅边店。底所坐几位老依伯着下棋 ，锅里的汤滚得咕噜咕噜 ，味道直冲出来 ，我肚肠都饿起来了。
偷偷共汝讲囉！蜀个锅边店 ，汤底是用骨头慢慢熬出来的 ，汤头野浓郁。店里的老板讲 ，这锅边是他阿公传下来的手艺 ，酱油是自家酿的 ，真真抵得上一碗福州鱼丸。汝若去 ，记得要试那碗「卤味锅边」 ，不亏损的！
另外啊 ，村里另有些卖福州老点心的小摊摊 ，像是蛎饼、芋泥饼 ，伓是亨衢边那种花俏的「网红美食」 ，但吃一口 ，就晓得是老手艺做出来的味道。这种老味 ，可能再过几年就无了 ，汝讲险伓险囉?
街巷里的「野生活」：老福州的日常
襄阳玩的城中村另有一件趣事 ，就是蜀个村的街巷生活。汝若有时间 ，无妨早晨去 ，看看蜀些阿公阿婆着买菜、讨价还价的场景 ，绝对是福州味的「野生活」！
有一回 ，我行到村里 ，看见有个阿伯在巷口卖自家腌的咸菜 ，汝晓伓晓 ，我小时候这种咸菜 ，是配白粥的绝佳伙伴。阿伯看我站着看 ，讲「汝要试伓？试过才晓味道是好伓！」结果我试了一口 ，咸香得不得了 ，马上买了两斤带回去。
老福州的咸菜秘诀：腌咸菜的盐不可太多 ，要加点糖调味 ，腌个三五天就可以吃了。阿伯讲 ，「太咸伓好 ，甜中带咸 ，才是福州胃」。
另有啊 ，巷尾有些老厝墙上 ，会有许多老福州才看得懂的涂鸦 ，像什乇「三山人家」啊、「福州厝」啊 ，都是老艺术家留下的 ，汝若有心 ，可以慢慢看 ，慢慢品味。
好啦 ，今天讲闲话就到这咯。汝可能会问：「诶 ，襄阳玩的城中村是不是啥都有？」我共汝讲囉 ，啥都有是无可能的 ，但蜀种隧道的福州人情味 ，汝若仔细找 ，绝对是够汝慢慢体会的！
记得囉 ，下次去襄阳玩的城中村 ，慢慢逿逿 ，细细看 ，许多野有味的工具 ，藏在巷厝里头呢。
标签：襄阳玩的城中村, 福州老味, 锅边店, 咸菜, 老福州生活
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