哎 ，你慢点！让我先说嗣魅这巴彦淖尔品茶协会会长咋回事。
最近嘞 ，我去俺村里头大爷家串门 ，听他讲了个新鲜事儿——啥巴彦淖尔品茶协会会长 ，弄得跟个大官似的 ，天天有人抬轿子请品茗。哎 ，你说说 ，这喝口茶能喝出啥花儿来？我呸！品茗这玩意儿 ，讲究的是个心境 ，不是整那些花里胡哨的虚头巴脑。谁给你整出个会长来 ，就真是品茗界的祖宗了？白扯淡！
巴彦淖尔品茶协会会长 ，懂点门道不？我给你掰扯清楚。
品茗这事儿嘛 ，不是恁瞎咋呼的。你要是真懂茶 ，别光看那名字响亮嘞 ，就以为这人是行家里手。咱河南人品茗讲的是啥？讲的是个实在！一杯茶里头 ，得有味、有香、有劲儿。啥巴彦淖尔品茶协会 ，我看十有八九是在说谎言 ，皮里头装糠 ，里子一点干货冇。
照我说嘛 ，品茗就得像咱河南喝胡辣汤一样 ，啥汤料配啥汤料 ，啥茶叶配啥水温。你要是连茶叶品种都分不清 ，还敢嘚瑟啥会长？这不是打自己脸嘛！品茗真正的门道 ，它不是看你会不会说那些花哩胡哨的词儿 ，而是看你喝得出茶叶的“底气”。
我偷偷给你说 ，这品茗的“底气”是啥？就是茶叶的原生味道。真正懂茶的人 ，喝一口能喝出茶叶的年份、产地、制法。像咱河南嘞 ，品茗讲究“回甘” ，茶水入口甘甜 ，不带苦涩 ，这才是好茶。你白拿个会长的名头 ，连这都说不清楚 ，服不平嘛？
我年轻时品茗的故事 ，跟你掰扯掰扯。
(土口语体) 那时候俺刚三十多岁 ，跟一群老伙计在街边摆摊 ，卖点小玩意儿。旁边有个跑茶叶生意的老头儿 ，隔三差五就跟俺们摆茶摊。他说啥嘞？“品茗不是喝水 ，是品人生。”俺那时候年轻气盛 ，心里还瞧不起他 ，觉得这老头瞎扯淡�？韶屎蟀� ，俺喝了他泡的一壶龙井 ，茶香飘得俺脑壳都清醒喽 ，那才知道啥叫真茶。
(转回普通话) 所以我说 ，品茗不是拿来装的 ，是实打实能让人心静下来。你巴彦淖尔品茶协会会长 ，要是懂这个原理 ，我服你 ；要是光拿个名头乱晃 ，那就白说。
巴彦淖尔品茶协会会长 ，你说你究竟懂不懂？
最后我还得问一句 ，这巴彦淖尔品茶协会会长 ，你究竟品茗会不会喝？别拿个响亮的头衔 ，忽悠那些不懂茶的外行人。真正品茗的人 ，讲的是个实在 ，讲的是个心静。你要是真的懂 ，咱掰扯掰扯 ，看你能不可把茶叶的门道讲明白 ；要是不懂 ，就别在那儿瞎吹 ，丢人现眼。
后手问题：什么是品茗的“真功夫”？
我的谜底是：真功夫就是喝一口茶能讲出它的产地、制法、年份 ，能让人服你 ，不是靠吹出来的。
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