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诶 ,汝会晓无?最近我逿逿到巷厝里面 ,发明野多人问起肥西这地界其小巷子是伓是?特别是许些男人 ,吃完饭 ,喝完茶 ,脚一抬就爱往巷里钻。汝讲是伓是有趣?哎呀 ,这就给我想起 ,我早年讨海那阵囉 ,经常也爱去巷里头荡荡 ,实在是有野味道。

讲起肥西男人喜欢去的小巷子 ,可能囉 ,外地人第一印象就是:哇 ,这些人是不是去食宵夜 ,抑或者去找什乇稀奇离奇的地方?但汝若真是老福州 ,汝就会知影 ,巷子嘛 ,其实是福州人心里一种特别的“文化”。

巷子“拢拢” ,拢着啥味?

肥西的小巷子 ,啊 ,汝若伓熟 ,真是像三坊七巷一样 ,绕到汝头昏眼花 ,最后还原路返回。其讲究 ,就在这个“拢”字里头。福州话里“拢拢” ,就是拢起来 ,拢住、拢味。巷子嘛 ,拢起的是啥?我共汝讲囉 ,是味道 ,是人情。

譬如讲 ,我后生囝时节 ,跟朋友去巷里吃宵夜。许种锅边糊 ,其香味从小门小窗里飘出来 ,拢得整条巷子都野暖 A碛性鄹V萏赜械摹昂煸阄丁 ,从巷子底所那些小酒肆里头散出来 ,闻了就忍伓住想坐下讨杯酒。

偷偷共汝讲 ,肥西巷子里头有家做“海蛎饼”的 ,摊子不大 ,只有两张桌。但那海蛎饼 ,其外皮酥得像“响铃” ,咬下去 ,里头的海蛎汁水滩出来 ,真是销魂得伓得了。汝若问我在哪底所 ,我只能讲 ,巷子里嘛 ,靠嗅觉找 ,信我囉!

巷子里的“讲闲话”与老规则

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啊 ,巷子里头 ,伓只是吃吃喝喝囉 ,照旧福州人最喜欢“讲闲话”的地方。汝会晓无 ,老一辈人兜底所都爱讲:饭后百步走 ,巷头巷尾走。为啥要走巷子?因为巷子里头才拢得住“人情”。

我固细辰候听我公讲 ,巷子口的老依伯 ,每天黄昏都要搬把凳子出来 ,坐着吸烟 ,顺便看人来人去。汝若停下脚步 ,跟人家攀讲两句 ,可能囉 ,就能知影整条巷子里头所有的巨细事。汝讲是伓是有趣呵?

老福州有句话:巷子里头伓能“高声嚷” ,因为声音会“拢”得更响。小时候 ,我妈经常讲 ,去巷子里玩 ,记得伓能闹 ,伓然会让整条巷子的人听见。安呢就对咯 ,巷子里嘛 ,有规则 ,有分寸。 相关图片

哎 ,今日讲闲话讲到这 ,我还想问汝一句:汝晓伓晓 ,巷子里头另有什乇特别的规则?

照我看囉 ,巷子嘛 ,最重要的规则就是“慢慢走 ,慢慢看 ,慢慢讲”。安呢 ,汝才会发明巷子里头的味道 ,汝讲是伓是呵?

标签:肥西男人喜欢去的小巷子、福州巷文化、老福州的味道、巷子里的规则、福州宵夜特色

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