来源：韩国影戏片，作者： ，：

诶，汝会晓伓？最近我荡荡到银川厝边，发明人家讲「银川品茗上课」，还真是有点意思！

一般外地侬听到银川品茗，还会以为是去饮茶店坐档档（闲聊），就像咱福州走去三坊七巷吃碗鱼丸，随性轻松
。其实着咯，哪有安呢简单！我共汝讲囉，「银川品茗上课」里面可是规则野多，别看着名字轻松，实情是门槛不低，其讲究比咱福州的乌龙茶还“浓厚”！

银川品茗上课，原来是安呢回事？

汝晓伓，「品茗上课」伓是咱福州人平时讲的坐茶档
。银川的“品茗”是有“上课”的意思，意思是人家专门组织一个地方，侬去那边坐下来，听人家讲课、学工具，边饮茶边长见识
。

这介嘛……讲起“品茗上课”，我上回去银川，有个朋友就带我去体验了一趟
。诶，我共汝讲囉，那地方看起来普普通通，像咱福州巷厝里的厝边铺子，伓然意会一进去，发明里面规则野多——茶叶是要讲究的，泡茶有规则，连侬听课排位都分先后
。正正是“茶里茶外有学问”，一点伓假
。

「品茗」也有规则？

汝可能会问，品茗嘛，咱福州人从小就惯了，安呢还会有规则？嘿嘿，我共汝讲啊，银川的品茗规则跟咱福州喝功夫茶的讲究有点像，但又有些纷歧样
。

偷偷共汝讲：银川品茗，侬第一杯茶是伓好饮的
。头泡茶嘛，是要倒掉，叫“洗茶”
。第二泡才是真的喝
�Ａ碛袊�，茶杯不可满，七分刚恰好，叫“满则溢”
。品茗时伓能发高声，特别是听课时，茶喝完了也伓能催人家续水，要等人家主动来倒
。汝讲，是伓是有点像咱福州的功夫茶？嘿嘿，不过规则更多啰
。

「上课」究竟是讲乇？

那“上课”嘛，也伓是咱学校里的老师拿粉笔写黑板
。听课内容从古板文化、茶道，到什么养生秘笈、甚至讲人情世故都有
。上回我去，人家正讲“银川的水土与茶”
。诶，听着听着，我就觉得，这跟咱福州人讲“福州的水养鱼丸”有点像，都是讲一个地方的特色跟文化
。

不过嘛，听课也有讲究
。汝去听课，最好是带个条记本，边听边记
。伓然意会人家讲到一半问汝“有乇不懂的伓”，汝答伓出来，那可就险囉！

老福州的私房经验：安呢去才有味？

照我看囉，去银川品茗上课，最好是选那些小众点的地方，不要去蜀些游客多的，味道就伓对了
。上回我去底所，是个老街里的小铺子，门面平平、伓显眼，但进去后发明，老板是个老茶客，茶叶选得好，课讲得细，伓会让人觉得“浮”
。

偷偷共汝讲：汝要去银川品茗上课，最好提前问问熟人，底所有好地方推荐
。伓然意会，汝要是随便选，可能会遇到蜀种只卖茶、伓讲课的地方，就白跑咯
�Ａ碛袊�，去的时候，穿得稍微整齐点，不必太正式，但也伓能穿得像咱小区里荡荡的样子，人家是有规则的
。

讲到这介嘛，汝可能会问：“许种地方，究竟适合什乇侬去？”嘿嘿，我照我看囉，品茗上课嘛，适合那些爱学工具、又愿意慢下来体验的侬
。伓是去赶热闹，是去享受历程
。

标签：银川品茗上课、茶道规则、文化味儿、老福州体验

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。