诶呀 ，你知道不 ，最近有个朋友问我 ，那漳州芗城区鸡街究竟搁哪儿？我这老脸一乐 ，心想这问题问得好 ，鸡街啊 ，那可是个老地方 ，有故事呢！你说是不？
我跟你讲啊 ，这个漳州芗城区鸡街 ，说白了就是个老市场 ，啥都有 ，尤其是鸡。你别看它叫个“鸡街” ，但可不是只卖鸡 ，那里面的门道多着呢。我年轻那会儿 ，就爱随着我爸去那儿买菜 ，他跟我讲 ，这鸡街啊 ，可不是一天两天就有的 ，它的历史 ，那都能追溯到上个世纪呢。
鸡街的前世今生
这个吧 ，鸡街的历史还真挺有意思。以前呢 ，这地方是个小集市 ，专门卖鸡鸭鹅的 ，厥后慢慢地 ，种种商贩就聚集起来 ，街道也长了起来。你要是想买啥新鲜的 ，食材、调料、干货啥的 ，基本上都能在这找到。
鸡街的摊位排得跟咱们东北的集市似的 ，热闹特殊 ，人来人往的 ，吆喝声此起彼伏。其时我就觉着 ，这景象 ，真是太有生活气息了。
如何正确翻开鸡街
照我说啊 ，去鸡街吧 ，你得先了解几个小门道。首先呢 ，去早不去晚 ，早上人少 ，工具也新鲜。其次呢 ，挑摊位的时候 ，你可以先看看那摊位的卫生状况 ，洁净的摊位 ，食材也靠谱�Ａ碛幸坏� ，跟摊主聊聊天 ，摸摸行情 ，这样你买工具的时候 ，心里就有底了。
悄摸告诉你：鸡街有个卖鸡汤的老摊 ，汤底熬得跟东北大骨头汤似的 ，那个味儿 ，老带劲了！每次去 ，我都得整一碗。
说到这儿 ，兴许你还想问 ，这鸡街究竟几点开始热闹？嘿 ，这问题问得好 ，一般呢 ，早上六七点钟吧 ，就开始热闹了。要是想赶个好时候 ，就得早起。
标签：漳州芗城区鸡街、老集市、买菜门道、隧道味儿
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