诶 ，我讲汝听囉 ，最近走三坊七巷 ，听见年轻侬讲“无大无口切口” ，我心想 ，这个老讲法竟然又流行起来了！讲实在话 ，许个词囉 ，我小时辰候就听我公讲过 ，算是我们福州老早其一种文化味道 。汝讲 ，这个“无大无口切口” ，听起来是野有趣 ，但可能囉 ，外地侬听了会当疑惑：“这是什乇意思 ？是不是有什乇秘密 ？”
唉 ，照我看囉 ，许个“无大无口切口” ，真真是福州人一种“智慧劲”的体现 。咱福州话里讲的“无大无口” ，其实是“伓会乱讲、不乱放话”的意思 ，汝晓的 ，讲闲话也是要有分寸嘛！“切口”嘛 ，就像是咱们福州人内外明白的特色 ，外侬听伓大懂 ，内侬听了会会意一笑 ，汝讲是伓是 ？
“无大无口切口”是什乇 ？侬会晓伓会讲 ？
这介嘛 ，我共汝讲 ，许个“无大无口切口”囉 ，外貌看是些“旗号”似的说法 ，实际囉 ，是福州人讨生活时节总结出来的智慧 。比方讲 ，早前讨海其渔民 ，或者做生意的老行家 ，常�；嵊谜庑扒锌凇痹谕饷婊ネㄏ� ，既不让外人听懂 ，又能转达清楚意图 。汝晓的 ，做生意嘛 ，“无大无口”是规则 ，嘴巴伓会太大 ，也伓能太小 ，适中就好！
我举个简单例子囉 ，以前囉 ，卖鱼老厝的渔民 ，彼时辰候还没手机嘛 ，船靠码头 ，头家会用“无大无口切口”相互喊话 。好比“船头火大” ，意思是渔获多 ，鱼市要热闹；“船尾水冷” ，就是生意伓好 ，汝讲 ，有趣伓有趣 ？
“切口”背后的老规则 ，汝可能伓晓
诶 ，我共汝讲 ，许种“无大无口切口” ，其实也有许多老规则在里面囉 。譬如讲 ，福州老厝讲究“伓能乱传话” ，特别是尊长家教 ，经常嘱咐后生囝：“伓要乱讲什乇底事 ，嘴巴紧一点！”汝可能伓晓 ，许个规则囉 ，传到生意场上 ，就是“讲一半 ，藏一半” ，让侬听得懂就好 ，伓需要全讲清楚 。
偷偷共汝讲 ，我后生囝时节 ，随着阿公去鱼市 ，他教我听“切口”识行情 。好比“锅盖响三声” ，是讲海鲜价钱涨了；“锅盖伓响” ，就是价稳 。哎哟 ，许个诀窍 ，到现时我还会教我囝 ，因为实在有用！
“无大无口”也有艺术 ，汝讲是伓是 ？
讲到这囉 ，我还想到 ，许个“无大无口” ，其实也是艺术 ，特别是讲闲话的时候 。汝想想 ，咱福州侬 ，讲闲话最讲究啥 ？伓就是“有味、有劲、伓厌人”嘛！所以囉 ，“无大无口”就是说话伓会太多、太少 ，恰到利益 ，听者自然爱听 ，讲者也舒心 。
我记得有一回 ，许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……我站一边听他俩讲闲话 ，听到一句“无大无口 ，船头水冷” ，我就晓得 ，今早鱼市行情伓大好 。汝看 ，许种“切口” ，其实也藏着我们生活的味道 ，是伓是 ？
讲到这囉 ，可能汝会问：“那现时另有人用‘无大无口切口’伓 ？”
我的回覆是：现时虽然少了 ，但我看囉 ，许种工具是文化根子 ，伓会完全消失 。只要有人还讲福州话 ，许种“无大无口”的讲究 ，还会继续传下去！
标签：无大无口切口、福州文化、老规则、讲闲话、鱼市故事
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