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诶，汝会晓无？绵阳品茶不是随便泡泡咯。

我共汝讲囉，最近有一位外地侬来福州，问我“绵阳品茶是什乇代志？”我听了险囉，汝讲，这安呢讲闲话？绵阳品茶，这个代志不是单是品茗，是整一个味道、一个讲究、一个福州侬其生活态度！唔……汝可能觉得，绵阳品茶听起来普普通通，品茗嘛，蒋式庞大？诶，着咯！这里面有野多门道，汝不听我攀讲囉，汝可能就走“外行”了。安呢咱今旦就共汝好好讲讲绵阳品茶囉。

绵阳品茶，茶水是其次，“品”才是重点

汝晓无，“绵阳品茶”其重点不在茶水，而是在那个“品”字。福州侬讲究平静、慢悠悠其生活节奏，“品”嘛，就是要细细去感受，伓能囫囵吞枣。像我后生囝时节，阿公经常共我讲，品茗嘛，伓是为了解渴，是为了情感、为了闲话。汝看，福州其茶�囉，茶水纷歧定贵，但那个气氛野重要。汝坐底所，周边侬品茶、下棋、讲古，那种味道就像福州老厝里面飘出来其锅边香，是伓是呵？

汝可能会问，绵阳品茶其正确翻开方法是什乇？我共汝讲囉，照福州老辈侬其规则，茶水伓能太满，七分恰好。满了囉，茶味就伓够绵。为什么叫“绵阳”？就因为茶味要绵柔才够滋味，汝喝一口，茶香慢慢散开，像福州其春天慢慢来了野舒服。

绵阳品茶，茶�也是一部“老福州”其书

上回我带我囝去逿逿，走到三坊七巷底所一间老茶�，汝看那茶�，其墙面上挂着几幅老照片，蜀些福州老厝、讨海侬其生活场景，野有味。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着讲古。许种味道荡出来，实在野有味。那时候我就感受，这正正是绵阳品茶其精髓——是一个福州侬其缩影。

茶�伓单是品茗底所，也是讲闲话其地方。汝坐底所听听，可能听到隔邻几位老依伯共侬讲福州老厝其故事，也可能听到侬共侬讲近来其讨海代志。诶，着咯！这不就是“绵阳品茶”其野有味之处？伓单单是品茗囉，是伓是呵？

绵阳品茶，其坑汝要注意囉！

讲到这里，我也要提醒汝囉，绵阳品茶虽然好，但汝第一次去茶�嘛，可能会“踩坑”。有些茶�嘛，标榜自己是“绵阳品茶”，但实际上囉，茶水伓是野正宗，其情况也伓够有福州其味。汝要去嘛，最好找些老茶�，蜀种地方老依伯多，茶味也更正宗。

我偷偷共汝讲囉，绵阳品茶，其茶叶嘛最好选福州外地其正山小种或茉莉花茶，蜀种茶叶野有福州其“绵绵味”。汝喝一口，茶香野清，喝下去还带一丝回甘，安呢才是正宗其绵阳品茶！

最后，汝可能会问：绵阳品茶最适合什乇时候？

我共汝讲囉，绵阳品茶嘛，最适合福州其春天、或者秋天，其时候天气伓冷伓热，坐茶�里面，一边品茗一边荡荡其闲话，野舒服。汝讲是伓是？

标签：绵阳品茶、福州茶�、老福州、品茶讲究、福州味道

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