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诶，我共汝讲囉，柳州太平西街汝听讲过伓？许个地方啊，好多囝后生囝都无知影其讲法囉。要晓许条街囉，哎呀，真是福州人心里头一块宝藏。许日我去荡荡，看见蜀间巷子伓是野有味，汝讲是伓是？

柳州太平西街，底所藏着老福州其味

柳州太平西街嘛，照我看囉，汝要讲其蒋式样，许街头尾就像三坊七巷一样绕来绕去，巷巷弄弄，伓然意会就迷路囉。许条街以前是福州人买菜买鱼其地方，老依伯老姨妈都野会晓要去许底所讨海。许巷子里有许多老厝，底所藏着福州人其古事，许条街啊，和许种现代高楼大厦其地方完全伓一样囉。

许日我荡荡到柳州太平西街，其味道伓然意会出来

许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。汝讲是伓是？许些味道囉，伓是光是食其味，是蜀个生活其味。许地方囉，汝要慢慢行，伓然意会就感受其底所福州其气味囉，安呢就对咯。

柳州太平西街其讲究，汝会晓伓？

讲到许条街其讲究囉，我共汝讲，许个地方伓是光是巷子有味道，连着蜀些小店也有规则囉。汝去许底所食锅边糊，其正宗其味道啊，是要用福州其外地鱼丸搭配才对。听讲以前许些小店其老板囉，会从早上四点就开始讨海，准备质料，许讲究囉，抵得上一碗隧道福州鱼丸其价值。

汝听好囉！柳州太平西街其锅边糊，汝要晓底所有一家叫“阿依伯锅边”，许种味道啊，汝食一口就知影其正宗囉。老板会讲，许锅边糊其汤底是用几种秘方调配，其鱼丸是自家做出来其，伓是外面买其自制货。汝要食到许种味道，照我看呵，提早去，伓然意会就排队囉。

柳州太平西街另有吗？许味道还在囉

许种地方囉，虽然福州变革野大囉，但许些巷弄其味道还在，许些老厝还在，许些古事也还在。汝要讲柳州太平西街另有伓？虽然是另有囉。许些味道伓然意会就藏在巷子里，汝要慢慢找，慢慢感受，其味道野有趣。

汝会问：许些老厝会无变样？

我共汝讲囉，许些老厝囉，虽然有些翻新囉，但其底所古味还在。汝慢慢荡荡，总会找到许些伓变样其地方囉。汝讲是伓是？

#柳州太平西街 #福州古味 #锅边糊 #老厝 #巷弄生活

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