来源：口腔治疗机
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诶
，汝会晓无
，最近襄阳站街巷子又热起来了！许日我去荡荡
，听见几位外地客人讲说：“哎呀
，这个地方怎得这野庞大！”我心里就想
，这襄阳站街巷子
，底有什乇庞大囉？要是汝真是老福州
，通巷底路
，晓得它的规则
，安呢就伓庞大咯。安讲
，今日我共汝攀讲攀讲
，襄阳站街巷子背后其门道和味道。

襄阳站街巷子的“站”
，是个啥意思？

先讲名字囉
，汝看“襄阳站”其站字
，伓是讲什乇火趁魅站、公交站哉！许个“站”
，在我们福州话里面
，是讲啥“站脚”——就是一个地方让人停下来、歇脚的意思。早年间
，襄阳站那周围是福州很热闹的地方
，讨海的、做生意的
，蜀个行脚的客仔都爱在这站脚。汝想想囉
，底厝巷厝一条条密密麻麻
，像蚂蚁爬巢一样
，汝伓通路的话
，伓是迷路就是转到脚酸。

不过囉
，汝晓得
，襄阳站街巷子不但单是给脚酸的人站脚
，它另有一个“站”是啥意思？汝猜猜？

偷共汝讲呵：襄阳站的“站”
，另有一个意思
，就是“站住的意思”！我们福州话讲“站住脚”
，其实还可以引申为“扎根”。许厝地方
，早年那些做小生意的
，都是带着想扎根福州的心来讨海的。所以
，许巷子里头
，经常能看见一些传了好几代的老店
，汝去看
，老福州的味道
，就在蜀种店里头
，汝讲是伓是？

巷厝里的“味道”
，藏着老福州的魂

讲到味道囉
，襄阳站街巷子最招牌的就是它的锅边店和鱼丸摊囉！我固细辰候
，我公就爱带我去巷子里吃锅边
，许碗锅边
，汤头透白
，米浆薄薄的
，锅边条又滑又Q
，搭配一粒粒鱼丸
，真的是“老福州”的味道。我公还常讲
，襄阳站里面的锅边汤头
，煮得伓好是会被人笑的
，因为这就是福州人的魂囉！

不过嘛
，汝要晓得
，襄阳站的锅边店也有讲究囉
，不是随便一间都好吃的。有些人就只图自制
，结果吃到汤头伓鲜
，鱼丸还带腥味
，失望透顶。汝若要食到隧道的
，就要找那些门面伓大
，可是门口经常排队的店
，蜀个才是“藏龙卧虎”的地方！

偷偷共汝讲个诀窍：去襄阳站巷子找吃的
，千万伓好光看招牌
，最简单的要领就是“闻味道”。许种鱼汤的鲜香味
，远远就闻到的
，通常就是老字号或者妙手艺的店�Ａ碛袊�
，汝若看见有几个老依伯坐在店门口讲闲话的
，基本上也伓会差！

好了囉
，今日共汝攀讲到这。襄阳站街巷子
，其实讲起来另有一箩筐的故事
，好比巷子里面的手工艺人、另有一些老旧厝的历史
，汝讲汝还想听哪方面？下回我再慢慢共汝讲囉！

汝讲呵
，襄阳站街巷子
，是伓是有够味囉？

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