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诶,汝会晓无,最近我听着几侬讲起“深圳福永事情室品茗”,各人都讲得有味咯!我共汝讲,蜀个工具乍听起来似乎啥特别无,但讲到门道和讲究,实在野有意思。许日我去深圳走走,偶然就碰到这个“品茗事情室”,着囉,今天我就来同汝攀讲攀讲。

“品茗”不可是品茗,底层逻辑有讲究

汝可能会问,“事情室品茗”是蒋式回事 ?是伓是像福州茶�喝个乌龙茶、茉莉花茶 ?诶,差了点意思囉!深圳福永事情室品茗,其实它是专门给人一个“喘气”的地方。讲口语一点,就像底厝后园厝里头,摆个茶台,侬坐下来,慢慢喝,慢慢讲,慢慢想。这介嘛,虽讲深圳节奏快,但人家也晓得慢下来享受。

不过囉!汝要晓得,深圳福永这个地方,虽然叫“福”,但要找到真正有福分的茶�,是要点眼力的。事情室品茗嘛,讲究的是个“情况”——要静,要雅,要有种让侬想多呆一阵的气氛。汝讲是伓是 ?

会晓选地方,才是品茗的第一步

照我看囉,汝去品茗,第一件要紧的事就是看地方囉,底所开的店会有差别的“气场”呵。有些事情室是专门给商务侬谈事用的,椅椅桌桌摆得端规则正,茶壶茶杯也讲究得像艺术品;另有些地方嘛,是给老友见面闲聊的,茶桌旁摆几张软软的藤椅,一坐下去就不想起来。

偷偷共汝讲,选地方另有个窍门:汝看茶�的“光线”。光线好,茶�就有“生气”;光线暗,汝品茗也会觉得闷。一般来讲,窗边坐位是首选,阳光晒进来,茶汤也显得更有味道。

“品茗”这件事,喝的是“心境”

汝会晓无,这“品茗”,其实伓单单是品茗罢了。茶嘛,喝的是个“心境”。汝要是心急火燎的,讲什乇好事都听着像吵架;但汝要是静下来了,连茶香都能闻出故事来。深圳福永事情室品茗,最特别的一点就是——茶�会给侬足够的“私人空间”。

我记得有一次去福永,碰到一个茶�叫“木心听雨”。许日我恰美意烦,就随意走进去。哎呀,那里面的安排真是有意思呵!木制的桌椅,窗外下着雨,侬坐在里头,听到雨声滴答滴答,心就慢慢平静下来。着囉,这种感受就像福州后厝巷里,那种老厝厝里头喝碗茶的味道,实在野舒服。

相关图片 再共汝讲个心得:品茗时,千万伓好急着喝,要先闻闻茶香,再慢慢品。茶香就像一个人,第一印象很重要,汝闻对味了,后面喝起来才会更有趣。

老福州的“私房经验”

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我后生囝时节,阿公就共我讲,品茗是“养生”,也是“养心”。所以嘛,汝去深圳福永事情室品茗,重点不在于茶叶多贵,而是汝的心能不可静下来。再讲一句囉,品茗的规则虽伓多,但“慢”是最重要的。汝慢慢喝,慢慢讲,安呢就对咯!


汝可能会问:深圳事情室品茗,茶叶有讲究无 ?

虽然有囉!但照我看囉,茶叶自己伓是最重要的,要害是茶�主人会伓会“泡心境”。茶好,情况好,汝就会觉得,这茶喝得值。

标签:#深圳福永事情室品茗 #茶道 #福州人的看法 #品茗心境

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